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Le Sucré

    recette-crumble-poire-williams-poire-passe-crassane

    RECETTE DE CRUMBLE AUX DEUX POIRES

    16 novembre 2016
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  • cake-citron-glacage-sucre-jus-de-citron

    CAKE MOELLEUX AU CITRON

    26 octobre 2016

    Saviez-vous que le citron ne s’utilise pas qu’en cuisine ? Allié santé, c’est aussi un très bon ingrédient de base pour faire ses cosmétiques maison, son ménage dans la salle…

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  • gateau mojito part homemade mojito pie

    MOJITO PIE : RECETTE D’UN COCKTAIL DEVENU TARTE

    1 octobre 2016

    Le Mojito. Vous le sirotez en cocktail, il se décline à toutes les sauces depuis quelque temps : en savon, en sirop, en boisson gazeuse, en yaourt (merci Mamie Nova), le voici…

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  • mures mascarpone mousse fruits recette dessert

    MOUSSE DE MASCARPONE AUX MÛRES SAUVAGES

    12 septembre 2016

    Pris d’un délire de ramasser des mûres pour me rappeler mon enfance, me voici parti avec des collègues pour une cueillette-détente lors d’une pause déjeuner. Et alors après ? On…

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  • tarte aux abricots recette facile

    RECETTE DE TARTE AUX ABRICOTS, AMANDES ET NOISETTES

    3 septembre 2016

    Aujourd’hui, je vous propose un peu de réconfort après cette nouvelle rentrée. Avec cette tarte gourmande aux abricots, vous garderez la pêche ! Drôle, non ? Bon, entrons dans le…

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  • pot de confiture maison fruits ete peche abricot maracuja

    RECETTE DE CONFITURE DE PÊCHES, ABRICOTS ET FRUITS DE LA PASSION

    10 août 2016

    Mamy est trop loin pour profiter de ses très bonnes confitures ? Faites-les vous-même, c’est simple et rapide ! Pour inaugurer cette nouvelle rubrique sucrée, voici une recette estivale à…

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  • RECETTE DE KEY LIME PIE (TARTE AUX CITRONS VERTS)

    25 juin 2016

    De retour de Floride (vous pouvez lire l’article de voyage ICI), j’ai eu une envie pressante de cuisiner une Key lime pie maison. Spécialité des Keys, ce dessert, équivalent à notre tarte au…

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  • recette granola maison croustillant

    GRANOLA MAISON

    11 juin 2016

    De plus en plus incontournable dans les très bons coffee shops, le granola (du même nom que le biscuit au chocolat chez LU, sauf que c’est pas ça) est très…

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  • cookies chocolat noix recette

    COOKIES AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

    31 mai 2016

    Préparation : 10 min Temps de cuisson : 9 min Ingrédients pour 4 personnes (tout dépend du nombre de cookies dévorés par personne… Disons donc pour 24 cookies environ) : –…

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  • bowl cake avoine muesli banane fraise erable

    LE BOWL CAKE, LE NOUVEAU PETIT DEJ DU WEEK-END

    28 mai 2016

    Un bowl cake, c’est littéralement un gâteau de bol. Mais comme ça ne fait pas rêver en français, on le dit à l’anglaise, c’est plus smart. Idéal pour le breakfast…

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  • creme caramelisee aux carambar

    CRÈME BRÛLÉE AU CARAMBAR

    16 mai 2016

    Préparation : 15 min Temps de cuisson : 1h10 Ingrédients pour 4 crèmes brûlées : – 100 g de sucre – 5 jaunes d’œufs – 8 Carambar – 50 cl de…

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  • mi-cuit au chocolat facile à faire

    GÂTEAU MI-CUIT COULANT AU CHOCOLAT

    10 mai 2016

    Ca fait toujours son petit effet. Difficile de résister au mi-cuit et son cœur coulant au chocolat. Et comme c’est simple et rapide à faire, pourquoi s’en priver ? Pour cette…

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HappyCurio, c’est quoi ?

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Un blog pour les « Happy Curieux » en recherche d'expériences food, voyages et street art dans un esprit positif.

Restaurants créatifs, coffee shops à la mode, bars à cocktail incontournables, recettes rapides, city trips dépaysants, voyages ressourçants, street art frais, films ou expos à ne pas rater... Avec HappyCurio, j'éveille ma curiosité et la vôtre, en partageant mes bonnes adresses et bons plans à Lyon et ailleurs dans le monde.

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