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Gourmandises à emporter

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    TOP DES ADRESSES OÙ MANGER DU GÂTEAU BASQUE À LYON

    20 mars 2023
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    TOP DES GALETTES DES ROIS 2023 À LYON

    10 janvier 2023

    Comment résister à l’appel de la galette des rois ? Si certains artisans l’imaginent de plus en plus sophistiquée, personnellement je reste sur une valeur sûre à mon goût. La…

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    CAVIAR DE NEUVIC : UNE PRODUCTION FRANÇAISE AVEC DES VALEURS

    11 décembre 2022

    Il y a quelques jours, j’ai eu la chance d’être invité à une dégustation chez Caviar de Neuvic qui vient d’ouvrir une boutique à Lyon. Rendez-vous près de la place…

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  • pollen-livraison-repas-lyon-zero-dechet

    POLLEN : LA PAUSE DEJ LYONNAISE ZÉRO DÉCHET

    23 octobre 2022

    Cela fait plusieurs fois que je commande le midi chez Pollen. Alors j’ai eu envie de vous parler de ce concept de livraison bien pensé. Pollen Delivery, ce sont de…

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  • meilleurs-chocolats-chauds-de-lyon

    10 ADRESSES OÙ BOIRE UN BON CHOCOLAT CHAUD À LYON

    6 mars 2022

    Quoi de plus réconfortant qu’un chocolat chaud en hiver ? Au lait ou à l’eau, sucré ou épicé, liquide ou épais, il y en a pour tous les palais. Que…

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  • classement-meilleures-galettes-lyon

    TOP DES MEILLEURES GALETTES DES ROIS 2022 À LYON

    16 janvier 2022

    Avec l’Epiphanie, le cafard du début d’année est vite oublié. Et chaque année c’est plus fort que moi, je ne peux pas me limiter à croquer dans une seule galette.…

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  • meilleurs-pains-originaux-lyon

    TOP DES MEILLEURES BOULANGERIES AVEC DES PAINS SPÉCIAUX À LYON

    4 décembre 2021

    Pas toujours facile de trouver du bon pain artisanal sur Lyon. Heureusement il y a encore beaucoup de boulangers qui se donnent la peine de mettre la main à la…

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  • 69-nuances-cafes-coffee-shop-lyon-10

    69 NUANCES DE CAFÉS : LE COFFEE SHOP À LA FRANCAISE

    26 octobre 2021

    Lyon a du grain à moudre. Après Kaova café, Moxka, Placid ou Gonéo, d’autres torréfacteurs fleurissent. Bongoo et Loutsa à Lyon 6, Rawké à Lyon 1er, Label(le) Brûlerie à Villeurbanne…

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  • PAPILLES NOMADES : L’ÉVASION DANS L’ASSIETTE

    26 mai 2021

    Avec Papilles nomades, Amandine s’est donnée pour mission de faire voyager avec une cuisine végétarienne aux saveurs du monde. Et c’est plutôt réussi ! En semaine, elle concocte des menus…

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  • L’ARBRE PERSAN : COLLECTION DE FRUITS SECS D’IRAN ET D’AFGHANISTAN

    15 mai 2021

    Après avoir rencontré Françoise de Geranium Framboise dans son laboratoire en février, fin avril c’est Nasanine qui m’a proposé de découvrir la gastronomie perse avec sa marque L’arbre persan. Des…

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  • GERANIUM FRAMBOISE : D’ÉTONNANTES PÂTISSERIES AUX HUILES ESSENTIELLES

    14 février 2021

    Samedi dernier, j’ai eu l’honneur de rencontrer la très sympathique Françoise Bichonnier, qui a créé un concept inédit de pâtisseries aux huiles essentielles bio : Geranium Framboise. Elle m’a gentiment…

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  • classement-des-meilleures-galettes-de-lyon

    MON TOP 12 DES GALETTES DES ROIS 2021 À LYON

    17 janvier 2021

    Chaque année, c’est difficile de me limiter à une seule galette des rois. Et plutôt que de retourner chez Dorner frères, Page, Kitchen Café ou Guillaume Flochon, 4 adresses lyonnaises…

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