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    cherry-pie-recette-tarte-cerise-4

    CHERRY PIE : RECETTE DE TARTE À LA CERISE COMME AUX USA

    24 juillet 2022
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    CHAI CAKE MOELLEUX ET CHANTILLY AUX ÉPICES

    5 avril 2022

    Si comme moi vous raffolez du chai latte (ou du thé chai tout court), vous allez aimer cette recette de chai cake. Ou la déclinaison en gâteau moelleux d’une boisson…

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    MIWAM : DE BONNES GAUFRES PAS COMME LES AUTRES

    13 février 2022

    En sortant de l’Institut Paul Bocuse, le chef Sébastien Bras et deux de ses amis ont imaginé Miwam, concept culinaire à mi-chemin entre le croque et la gaufre. Un sandwich…

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  • 69-nuances-cafes-coffee-shop-lyon-10

    69 NUANCES DE CAFÉS : LE COFFEE SHOP À LA FRANCAISE

    26 octobre 2021

    Lyon a du grain à moudre. Après Kaova café, Moxka, Placid ou Gonéo, d’autres torréfacteurs fleurissent. Bongoo et Loutsa à Lyon 6, Rawké à Lyon 1er, Label(le) Brûlerie à Villeurbanne…

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  • gateau au pavot et noisettes

    GÂTEAU PAVOT-NOISETTES MOELLEUX ET SANS FARINE (MOHN-NUSS-KUCHEN)

    4 avril 2021

    En Konditorei, dans les cafés et en famille, le Mohn-Nuss-Kuchen (gâteau au pavot et aux noisettes) est un incontournable en Allemagne ou en Autriche. Et qu’est-ce que j’aime ça !…

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  • mercredi lyon biscuits artisanaux

    MERCREDI BISCUITERIE : COLLECTION DE GÂTEAUX RÉCONFORTANTS

    20 octobre 2019

    Mercredi. Le jour de la semaine qui me rappelle les généreux goûters chez ma grand-mère. Cette madeleine de Proust, Thérèse en a fait sa spécialité en créant sa biscuiterie artisanale. Flan,…

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  • happycurio sweet gones lyon

    SWEET GONES : LE CHOCOLAT DANS TOUS SES ÉTATS

    23 décembre 2018

    Le chocolat. Voilà un thème fédérateur pour le nouveau goûter organisé par Emilie et Virginie. Pour la 7ème fois, les filles ont réuni les Sweet Gones pour une dégustation de…

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  • happycurio gasteliers sans gluten lyon chou sweet gones

    DES GOÛTERS LYONNAIS PAS COMME LES AUTRES

    14 novembre 2018

    Fin octobre, ma série préférée a sorti sa nouvelle saison ! Cette série, c’est sweet gones. Un club de testeurs de pâtisseries animé par les pétillantes et gourmandes Virginie et…

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  • happycurio pays basque balade

    ESCAPADE GOURMANDE À BIARRITZ

    22 juillet 2018

    Rien qu’en prononçant le nom de cette station balnéaire, on s’évade ! Si Biarritz évoque le surf pour certains ou la thalasso pour d’autres, cette belle ville du pays basque…

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  • happycurio meilleur cookie de paris ohpe

    UN GOÛTER GOURMAND CHEZ O/HP/E

    5 mai 2018

    Après une bonne balade urbaine sur la Street Art Avenue, une pause s’impose. Après une première visite rapide il y a quelques mois, j’avais comme une envie irrésistible de retourner…

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  • happycurio modjo nextdoor lyon coworking resto

    MODJO : WORK, FOOD & FUN

    8 avril 2018

    Le coworking a le vent en poupe ! Freelance, autoentrepreneur, chef de projet… Les espaces pour travailler seul ou à plusieurs se multiplient un peu partout. A Lyon, LA CORDÉE mise…

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  • meilleur cheesecake de lyon ourson qui boit patisserie

    THÉ, CAFÉ, CHOCOLAT, JUS DE FRUITS… A CHACUN SA TASSE !

    25 février 2017

    Encore un coffee shop ? Raté ! Ce n’est pas parce qu’A chacun sa tasse n’est pas un petit nouveau qu’il ne faut pas en parler. Car ce salon de thé…

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