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Petits déjeuners

    koulouri, le pain grec au sésame

    RECETTE DE KOULOURI, L’ANNEAU DE PAIN GREC AU SÉSAME

    25 août 2021
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    KAYA : PÂTE À TARTINER CRÉMEUSE À LA NOIX DE COCO

    6 mai 2020

    Répandu en Asie du sud-est, le kaya ou serikaya est une sorte de pâte à tartiner à la noix de coco, à mi-chemin entre la confiture et le curd. Elle est préparée…

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    KAISERSCHMARRN AUX FRAISES : RECETTE D’UN PANCAKE SOUFFLÉ VENU D’AUTRICHE

    22 mai 2019

    On parle souvent de pancakes, mais connaissez-vous le Kaiserschmarrn ? C’est peut-être moins facile à prononcer, mais cette spécialité autrichienne mérite sa place au brunch ou au goûter. A mi-chemin…

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    RECETTE DE GRANOLA CANADIEN CROUSTILLANT

    24 novembre 2018

    Voilà une nouvelle recette de granola qui respire le Canada. Des pommes, des cranberries, des amandes et du sirop d’érable, tels sont les principaux ingrédients de ma nouvelle recette de…

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  • recette granola maison croustillant

    GRANOLA MAISON

    11 juin 2016

    De plus en plus incontournable dans les très bons coffee shops, le granola (du même nom que le biscuit au chocolat chez LU, sauf que c’est pas ça) est très…

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    LE BOWL CAKE, LE NOUVEAU PETIT DEJ DU WEEK-END

    28 mai 2016

    Un bowl cake, c’est littéralement un gâteau de bol. Mais comme ça ne fait pas rêver en français, on le dit à l’anglaise, c’est plus smart. Idéal pour le breakfast…

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Un blog pour les « Happy Curieux » en recherche d'expériences food, voyages et street art dans un esprit positif.

Restaurants créatifs, coffee shops à la mode, bars à cocktail incontournables, recettes rapides, city trips dépaysants, voyages ressourçants, street art frais, films ou expos à ne pas rater... Avec HappyCurio, j'éveille ma curiosité et la vôtre, en partageant mes bonnes adresses et bons plans à Lyon et ailleurs dans le monde.

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