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Je voulais tester un gâteau sans farine. Un gâteau qui allie la texture de la crème de marrons à la gourmandise du chocolat. Pour un résultat hyper fondant très addictif,…
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C’est en cherchant de nouvelles graines pour faire un granola que je me suis intéressé aux graines de chia. Prisées des végétariens, ces petites graines noires antioxydantes sont riches en…
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Ce ne sont pas les recettes au chocolat qui manquent pour Pâques ! Aujourd’hui, je vous propose une petite variante… Quand le chocolat rencontre la crème de marron, ça donne…
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Vous avez forcément déjà entendu parler de bredele, ces petits gâteaux alsaciens qui font le bonheur du tea-time (et pas que) en attendant Noël. Au beurre, aux épices, au chocolat,…
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Un crumble, oui, mais pourquoi avec deux types de poires ? Parce que la Comice est plus fondante et juteuse, tandis que la poire Williams est un peu plus croquante :…
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Saviez-vous que le citron ne s’utilise pas qu’en cuisine ? Allié santé, c’est aussi un très bon ingrédient de base pour faire ses cosmétiques maison, son ménage dans la salle…
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Le Mojito. Vous le sirotez en cocktail, il se décline à toutes les sauces depuis quelque temps : en savon, en sirop, en boisson gazeuse, en yaourt (merci Mamie Nova), le voici…
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Pris d’un délire de ramasser des mûres pour me rappeler mon enfance, me voici parti avec des collègues pour une cueillette-détente lors d’une pause déjeuner. Et alors après ? On…
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Préparation : 15 min Temps de cuisson : 1h10 Ingrédients pour 4 personnes : – 100 g de sucre – 5 jaunes d’œufs – 8 Carambar – 50 cl de…
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Préparation : 10 min Temps de cuisson : 10-11 min Ingrédients pour 4 personnes : – 2 œufs – 50 g de sucre – 30 g de farine – 100…
