RESTAURANT
-
A l’heure où les terrasses se remplissent à Lyon, le nouveau restaurant-bar la Pavane à Villeurbanne joue un double jeu ! D’abord avec sa cuisine bistronomique étonnante le midi. Et…
-
TRIBE LYON : NOUVEAU LIEU DE VIE DE LA CROIX-ROUSSE
26 novembre 2023C’est le nouveau concept d’hôtel du groupe Accor. Tribe est né en Australie et se développe désormais dans le monde entier. Et Lyon est la 6ème adresse en France à…
-
PIQUIN : LES SAVEURS DU MEXIQUE À LYON 3
31 août 2023Piquin est le nom d’un petit piment fort, très utilisé dans la cuisine mexicaine. Mais rassurez-vous, chez Piquin, restaurant mexicain à Lyon 3, vous n’aurez pas la bouche en feu.…
-
AGASTACHE : RESTAURANT BISTRONOMIQUE AU TOP À LYON
25 juillet 2023Après avoir testé la formule déjeuner d’Agastache, j’ai complété l’expérience à l’heure du dîner. Et dans les 2 cas, je me suis régalé ! Mais d’abord c’est quoi une agastache…
-
VISITE GOURMANDE AU REFUGE DE L’ILE DE PATIRAS
3 décembre 2022Cet été, mes amis de Bordeaux ont eu la formidable idée de me faire découvrir le refuge de l’île de Patiras. J’en avais déjà entendu parler quand j’habitais dans la…
-
L’ARSENIC RESTAURANT, PÉPINIÈRE DE JEUNES CHEFS
26 novembre 2022Rassurez-vous, l’arsenic dont il est question maintenant n’a rien de dangereux. Car au restaurant l’Arsenic, on vient apprécier l’art scénique de jeunes talents formés par Christian Tetedoie. Une pépinière qui…
-
GAGA DE BAOS ET JIAOZIS CHEZ LADY BAO
2 avril 2022La street food, c’est avant tout une cuisine simple et savoureuse, qui mélange les genres et les saveurs. C’est dans cet esprit que Lady Bao s’est spécialisée dans les baos…
-
BANH MI KITCHEN : STREET FOOD GOURMET FRANCO-VIETNAMIENNE
26 février 2022Au Vietnam, banh mi signifie baguette de pain. Et par extension un sandwich devenu incontournable au pays de la street food. Une savoureuse fusion franco-vietnamienne entre un pain croustillant et…
-
COMPTOIR CECIL : RESTAURANT INVENTIF À MOINS DE 30 EUROS
23 janvier 2022La semaine dernière, j’ai découvert la cuisine de Rosie Nott, une jeune cheffe aux fourneaux du Comptoir Cecil. Un très agréable restaurant lyonnais intégré à l’hôtel Globe Cecil, près de…
-
K2 RESTAURANT : QUAND LA BISTRONOMIE ATTEINT UN SOMMET
14 novembre 2021Coup de cœur ! J’ai atteint un sommet au K2. Deux fois. Dans ce restaurant bistronomique de Lyon 6, les textures et associations de saveurs font escalader les papilles. Pas…
-
BRUITS DE COULOIR : CRÊPERIE ET BAR À CIDRES À VILLEURBANNE
17 octobre 2021A Villeurbanne, les crêperies se comptent sur les doigts d’une main. Mais récemment j’ai découvert Bruits de couloir, une bonne adresse qui fait pétiller la rue Magenta depuis 2 ans. Avec…