RESTAURANT
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AGASTACHE : RESTAURANT BISTRONOMIQUE AU TOP À LYON
25 juillet 2023Après avoir testé la formule déjeuner d’Agastache, j’ai complété l’expérience à l’heure du dîner. Et dans les 2 cas, je me suis régalé ! Mais d’abord c’est quoi une agastache…
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VISITE GOURMANDE AU REFUGE DE L’ILE DE PATIRAS
3 décembre 2022Cet été, mes amis de Bordeaux ont eu la formidable idée de me faire découvrir le refuge de l’île de Patiras. J’en avais déjà entendu parler quand j’habitais dans la…
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L’ARSENIC RESTAURANT, PÉPINIÈRE DE JEUNES CHEFS
26 novembre 2022Rassurez-vous, l’arsenic dont il est question maintenant n’a rien de dangereux. Car au restaurant l’Arsenic, on vient apprécier l’art scénique de jeunes talents formés par Christian Tetedoie. Une pépinière qui…
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GAGA DE BAOS ET JIAOZIS CHEZ LADY BAO
2 avril 2022La street food, c’est avant tout une cuisine simple et savoureuse, qui mélange les genres et les saveurs. C’est dans cet esprit que Lady Bao s’est spécialisée dans les baos…
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BANH MI KITCHEN : STREET FOOD GOURMET FRANCO-VIETNAMIENNE
26 février 2022Au Vietnam, banh mi signifie baguette de pain. Et par extension un sandwich devenu incontournable au pays de la street food. Une savoureuse fusion franco-vietnamienne entre un pain croustillant et…
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COMPTOIR CECIL : RESTAURANT INVENTIF À MOINS DE 30 EUROS
23 janvier 2022La semaine dernière, j’ai découvert la cuisine de Rosie Nott, une jeune cheffe aux fourneaux du Comptoir Cecil. Un très agréable restaurant lyonnais intégré à l’hôtel Globe Cecil, près de…
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K2 RESTAURANT : QUAND LA BISTRONOMIE ATTEINT UN SOMMET
14 novembre 2021Coup de cœur ! J’ai atteint un sommet au K2. Deux fois. Dans ce restaurant bistronomique de Lyon 6, les textures et associations de saveurs font escalader les papilles. Pas…
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BRUITS DE COULOIR : CRÊPERIE ET BAR À CIDRES À VILLEURBANNE
17 octobre 2021A Villeurbanne, les crêperies se comptent sur les doigts d’une main. Mais récemment j’ai découvert Bruits de couloir, une bonne adresse qui fait pétiller la rue Magenta depuis 2 ans. Avec…
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LES GRANDS BUFFETS : RESTAURANT D’EXCEPTION À VOLONTÉ
14 avril 2021La tradition à discrétion. C’est avec cette signature que le restaurant Les Grands Buffets à Narbonne annonce la couleur d’un concept inédit en France. Un ensemble de buffets salés et…
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6 RESTOS À LYON POUR DÉJEUNER EN 60 MIN TOP CHRONO
14 mars 2021Alors que les restaurants sont à l’heure actuelle encore fermés, je me replonge dans mes dernières découvertes. Et parce qu’on n’a pas toujours le temps de s’attarder à table le…
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HORS D’OEUVRES : L’ART URBAIN AU SERVICE D’UNE BONNE CAUSE
24 janvier 2021J’ai failli passer à côté de ce projet d’art urbain. Heureusement ma collègue Axelle m’en a gentiment parlé. Début janvier, Superposition et Crozes Hermitage se sont associés pour soutenir les…