DÉGUSTATION

A l’heure où les terrasses se remplissent à Lyon, le nouveau restaurant-bar la Pavane à Villeurbanne joue un double jeu ! D’abord avec sa cuisine bistronomique étonnante le midi. Et…

Il y a 2 ans, je m’étais lancé dans un top 10 chocolats chauds à Lyon. Oui, y’a pire comme défi. Mais comme le chocolat a coulé sous les ponts,…

Vous connaissez le bean to bar et le bean to cup ? Avec ces 2 concepts, Shouka redéfinit les codes du chocolat et du café, en maîtrisant sa fabrication sur…

A peine les fêtes sont-elles terminées que j’y pense déjà. Janvier est synonyme de galette des rois ! Comme chaque année, j’ai choisi de nouvelles pâtisseries et boulangeries non testées…

C’est le nouveau concept d’hôtel du groupe Accor. Tribe est né en Australie et se développe désormais dans le monde entier. Et Lyon est la 6ème adresse en France à…

La première fois que je suis allé à la Felicita, je crois que j’avais la bouche ouverte en entrant. Il faut dire que ce foodcourt dédié à la street food…

Piquin est le nom d’un petit piment fort, très utilisé dans la cuisine mexicaine. Mais rassurez-vous, chez Piquin, restaurant mexicain à Lyon 3, vous n’aurez pas la bouche en feu.…

Les bons glaciers à Lyon ne manquent pas. Mais à Villeurbanne ? Où trouver de bonnes glaces ? Après avoir fait mon top des glaciers à Lyon, voici une sélection…

Après avoir testé la formule déjeuner d’Agastache, j’ai complété l’expérience à l’heure du dîner. Et dans les 2 cas, je me suis régalé ! Mais d’abord c’est quoi une agastache…

Ca fait longtemps que je n’y suis retourné au pays basque. Quand j’habitais Bordeaux, j’y allais assez souvent. L’appel des pintxos, de l’Ossau Iraty et du gâteau basque, pour récompenser…

Vous le savez, en plus des bonnes pâtisseries, j’aime aussi le bon pain ! Depuis quelques mois, on voit fleurir de nouvelles boulangeries artisanales d’un nouveau genre à Lyon. Tenues…