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Le Sucré

    happycurio recette de confiture oranges passion

    RECETTE DE CONFITURE ORANGES – PASSION

    10 mars 2018
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  • happycurio recette confiture rhubarbe bananes

    RECETTE DE MA CONFITURE BANANE, RHUBARBE ET RHUM

    15 novembre 2017

    Inutile d’avoir une profusion de fruits pour faire une bonne confiture maison. Aujourd’hui je vous propose d’associer la banane gourmande à la rhubarbe acidulée, avec une touche de rhum. Un…

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  • happycurio michel et augustin lyon

    ÇA PÂTISSE CHEZ MICHEL ET AUGUSTIN !

    7 octobre 2017

    Il y a quelques jours, avec Virginie de Chocoladdict et d’autres blogueurs, j’avais rendez-vous à la Bananeraie de Lyon, un lieu de rencontres imaginé par Michel et Augustin. Vous savez,…

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  • confiture maison happycurio

    RECETTE DE CONFITURE DE MÛRES ET PÊCHES JAUNES

    3 septembre 2017

    Ramasser les mûres, c’est marrant au début, mais c’est long. Alors au lieu de faire des pots de confiture à la mûre uniquement, voici une idée recette où les mûres…

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  • recette cocktail punch maison rhum ananas orange passion

    RECETTE DE PUNCH EXOTIQUE

    29 juillet 2017

    Que diriez-vous d’un petit cocktail simple à faire, à déguster entre amis ? Voici ma recette de punch exotique (avec des proportions pour un apéro, pas pour une orgie hein…) :  …

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  • happycurio pain d'épices et confiture maison à l'abricot

    RECETTE DE CONFITURE AUX DEUX ABRICOTS

    16 juillet 2017

    C’est la pleine saison de l’abricot ! Aujourd’hui, je vous propose une recette intégrant des abricots frais et des abricots secs moelleux qui apportent un peu de croquant. A déguster sur…

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  • happycurio recette facile rapide compote maison abricot

    COMPOTE D’ABRICOTS AU MIEL, ROMARIN ET AMANDES

    16 juillet 2017

    Dans un article précédent, je vous donnais une recette de tarte abricots-amandes-noisettes. Aujourd’hui, je vous donne les ingrédients pour faire une compote d’abricots originale et rapide à réaliser. Et vous, quelles sont vos recettes…

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  • dessert marron chocolat

    FONDANT AU CHOCOLAT ET À LA CRÈME DE MARRON

    13 avril 2017

    Ce ne sont pas les recettes au chocolat qui manquent pour Pâques ! Aujourd’hui, je vous propose une petite variante… Quand le chocolat rencontre la crème de marron, ça donne…

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  • recette carrot cake americain

    CARROT CAKE : RECETTE FACILE D’UN GÂTEAU GOURMAND

    4 mars 2017

    Avec le cheesecake, le carrot cake est l’une de mes pâtisseries préférées. Ce que j’aime dans le gâteau aux carottes (ça sonne moins bien en français), c’est l’association de plusieurs…

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  • tarte maison poires amande

    RECETTE DE TARTE AUX POIRES ET AMANDES

    12 février 2017

    On connaît tous l’association poire-chocolat, aujourd’hui je vous propose une autre association gourmande avec une recette de tarte amandine aux poires. Pour la réaliser, je vous conseille des poires passe-crassane, fondantes et…

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  • recette-bredele-noel-amaretti-etoile-cannelle-amande

    BREDELE AMARETTI ET ÉTOILES À LA CANNELLE

    16 décembre 2016

    Vous avez forcément déjà entendu parler des bredele, ces petits gâteaux alsaciens qui font le bonheur du tea-time en attendant Noël. Au beurre, aux épices, au chocolat, à la confiture, à…

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  • cake-a-la-banane-recette

    RECETTE DE BANANA BREAD : COMMENT FAIRE UN CAKE MOELLEUX À LA BANANE ?

    30 novembre 2016

    Le Banana bread, ou cake à la banane, est un classique de la pâtisserie américaine qu’on retrouve dans les coffee shops. Voici ma recette moelleuse avec un ingrédient qui apportera plus de gourmandise…

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Un blog pour les « Happy Curieux » en recherche d'expériences food, voyages et street art dans un esprit positif.

Restaurants créatifs, coffee shops à la mode, bars à cocktail incontournables, recettes rapides, city trips dépaysants, voyages ressourçants, street art frais, films ou expos à ne pas rater... Avec HappyCurio, j'éveille ma curiosité et la vôtre, en partageant mes bonnes adresses et bons plans à Lyon et ailleurs dans le monde.

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