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COMPOTE D’ABRICOTS AU MIEL, ROMARIN ET AMANDES

written by Fabien 16 juillet 2017
happycurio recette facile rapide compote maison abricot

Dans un article précédent, je vous donnais une recette de tarte abricots-amandes-noisettes. Aujourd’hui, je vous donne les ingrédients pour faire une compote d’abricots originale et rapide à réaliser. Et vous, quelles sont vos recettes avec le fruit de l’été ?

Préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 kg d’abricots
– 60 g d’amandes effilées
– 4 cuillères à soupe de miel
– 4 brins de romarin

happycurio compote abricot miel romarin amandes

Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Versez les oreillons dans une casserole, puis versez le miel.

happycurio abricot compote

Lavez le romarin puis ajoutez-le dans la casserole.

happycurio recette de compote à l'abricot

Faites cuire à feu doux pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps avec une spatule.

A la fin de la cuisson, ajoutez les amandes effilées. Mélangez bien puis servez ou laissez refroidir avant de déguster, selon votre goût.

happycurio recette facile rapide compote maison abricot

 

 

COMPOTE D’ABRICOTS AU MIEL, ROMARIN ET AMANDES was last modified: juillet 16th, 2017 by Fabien
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