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Vous avez forcément déjà entendu parler des bredele, ces petits gâteaux alsaciens qui font le bonheur du tea-time en attendant Noël. Au beurre, aux épices, au chocolat, à la confiture, à…
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Le Banana bread, ou cake à la banane, est un classique de la pâtisserie américaine qu’on retrouve dans les coffee shops. Voici ma recette moelleuse avec un ingrédient qui apportera plus de gourmandise…
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Un crumble, oui, mais pourquoi avec deux types de poires ? Parce que la Comice est plus fondante et juteuse, tandis que la poire Williams est un peu plus croquante :…
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Saviez-vous que le citron ne s’utilise pas qu’en cuisine ? Allié santé, c’est aussi un très bon ingrédient de base pour faire ses cosmétiques maison, son ménage dans la salle…
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Le Mojito. Vous le sirotez en cocktail, il se décline à toutes les sauces depuis quelque temps : en savon, en sirop, en boisson gazeuse, en yaourt (merci Mamie Nova), le voici…
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Aujourd’hui, je vous propose un peu de réconfort après cette nouvelle rentrée. Avec cette tarte gourmande aux abricots, vous garderez la pêche ! Drôle, non ? Bon, entrons dans le…
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En panne d’inspiration pour vos barbecues ou vos apéros d’été ? Voici une association sucrée-salée inspirée d’un excellent restaurant grec à Lyon (Athina, avis à lire ICI) : la fraîcheur et…
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De retour de Floride (vous pouvez lire l’article de voyage ICI), j’ai eu une envie pressante de cuisiner une Key lime pie maison. Spécialité des Keys, ce dessert, équivalent à notre tarte au…
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De plus en plus incontournable dans les très bons coffee shops, le granola (du même nom que le biscuit au chocolat chez LU, sauf que c’est pas ça) est très…
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Préparation : 10 min Temps de cuisson : 9 min Ingrédients pour 4 personnes (tout dépend du nombre de cookies dévorés par personne… Disons donc pour 24 cookies environ) : –…
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Avec toutes ses spécialités, le pays basque est aussi plaisant à visiter qu’à déguster. Alors pourquoi pas en faire un burger à la basque ? LES INGRÉDIENTS POUR 4…
