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RECETTE

    happycurio recette de brochettes de poisson et peches

    BROCHETTES D’ESPADON, BACON ET PÊCHES

    14 octobre 2017
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  • recette de burger corse

    BURGER CORSE

    8 septembre 2017

    Le tour des régions à la sauce burger continue… Après le burger auvergnat, le burger basque et le burger normand, je vous propose ma recette de corsica burger. Choisissez des…

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  • confiture maison happycurio

    RECETTE DE CONFITURE DE MÛRES ET PÊCHES JAUNES

    3 septembre 2017

    Ramasser les mûres, c’est marrant au début, mais c’est long. Alors au lieu de faire des pots de confiture à la mûre uniquement, voici une idée recette où les mûres…

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  • recette cocktail punch maison rhum ananas orange passion

    RECETTE DE PUNCH EXOTIQUE

    29 juillet 2017

    Que diriez-vous d’un petit cocktail simple à faire, à déguster entre amis ? Voici ma recette de punch exotique (avec des proportions pour un apéro, pas pour une orgie hein…) :  …

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  • happycurio pain d'épices et confiture maison à l'abricot

    RECETTE DE CONFITURE AUX DEUX ABRICOTS

    16 juillet 2017

    C’est la pleine saison de l’abricot ! Aujourd’hui, je vous propose une recette intégrant des abricots frais et des abricots secs moelleux qui apportent un peu de croquant. A déguster sur…

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  • happycurio recette facile rapide compote maison abricot

    COMPOTE D’ABRICOTS AU MIEL, ROMARIN ET AMANDES

    16 juillet 2017

    Dans un article précédent, je vous donnais une recette de tarte abricots-amandes-noisettes. Aujourd’hui, je vous donne les ingrédients pour faire une compote d’abricots originale et rapide à réaliser. Et vous, quelles sont vos recettes…

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  • pita burger grec recette facile

    RECETTE DE BURGER FAÇON PITA GRECQUE

    10 mai 2017

    Pour changer un peu des burgers classiques, aujourd’hui je vous propose une recette de burger grec revisité, façon pita. Sur lit de tzatziki, la viande marinée à l’origan et aux…

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  • recette de poke bowl simple

    POKE BOWL : RECETTE D’UN BOL VENU D’HAWAI

    27 avril 2017

    Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai un peu plus envie de cuisiner sainement (mais pas sans saveurs), pas vous ? La « healthy food » est tendance, il n’y a qu’à voir les…

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  • dessert marron chocolat

    FONDANT AU CHOCOLAT ET À LA CRÈME DE MARRON

    13 avril 2017

    Ce ne sont pas les recettes au chocolat qui manquent pour Pâques ! Aujourd’hui, je vous propose une petite variante… Quand le chocolat rencontre la crème de marron, ça donne…

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  • burger boeuf noix bleu poire

    BURGER AUVERGNAT

    16 mars 2017

    Après le burger basque et le burger normand, voici une autre recette régionale qui met l’Auvergne-Rhône-Alpes à l’honneur. Comme ces deux précédentes recettes, si vous aimez mélanger le sucré et le…

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  • recette carrot cake americain

    CARROT CAKE : RECETTE FACILE D’UN GÂTEAU GOURMAND

    4 mars 2017

    Avec le cheesecake, le carrot cake est l’une de mes pâtisseries préférées. Ce que j’aime dans le gâteau aux carottes (ça sonne moins bien en français), c’est l’association de plusieurs…

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  • tarte maison poires amande

    RECETTE DE TARTE AUX POIRES ET AMANDES

    12 février 2017

    On connaît tous l’association poire-chocolat, aujourd’hui je vous propose une autre association gourmande avec une recette de tarte amandine aux poires. Pour la réaliser, je vous conseille des poires passe-crassane, fondantes et…

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