Restaurants
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UN DINER SURPRENANT AU BALTHAZ’ART
4 mars 2018C’est lors d’une balade street art que j’avais repéré le Balthaz’art et l’avais mis en tête de ma food list. Dans une ambiance romantique et chaleureuse, ce restaurant bistronomique de…
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L’ÂME SOEUR… À DÉGUSTER !
29 octobre 2017Avec un tel nom, vous pourriez penser que l’Âme Soeur est une agence matrimoniale. C’est en fait un excellent restaurant estampillé Toques Blanches Lyonnaises, dans lequel le chef Olivier Paget…
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LE TIROIR : VOYAGE BISTRONOMIQUE À VAISE
8 juillet 2017C’est au retour d’un voyage à la Réunion que 4 amis décident de monter leur affaire : Fabien Guillaume (le chef) et Mathieu Masson (le pâtissier) en cuisine, Rémi Charvet et Faustine Rémy…
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J’AI TESTÉ… LE BAPTÊME DE CHEF DE FOOD&YOU
3 juin 2017Mardi dernier, j’ai eu la chance de faire mon « baptême de chef » avec Eric Hubert, chef du restaurant Les Saveurs du Bistrot. Plus qu’un cours de cuisine, c’est une véritable…
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L’AMUSE-BOUCHE : GASTRONOMIE RAPIDE EN BOCAL
2 juin 2017Après être tombé sous le charme des verrines originales de Playfood à Montpellier il y a quelque temps, je voulais trouver le même concept sur Lyon. Dans mes recherches, j’ai trouvé un…
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SMOR & BROD : UN BRUNCH DANOIS ORIGINAL À LYON
20 mai 2017Pour changer des bagels et des burgers, direction le Danemark, ou plutôt le quartier Ampère à Lyon, pour apprécier des smorre brod épatants chez Smor&Brod ! SMORRE BROD : DE LA…
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Il m’a fallu un peu de patience pour tester Les saveurs du bistrot. Il faut savoir que le restaurant n’est pas ouvert le week-end. Alors c’est un soir en semaine que…
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OSTERIA VALENTI : UN AIR D’ITALIE À LA CROIX-ROUSSE
22 février 2017Aujourd’hui, je vous emmène à la Croix-Rousse, pour découvrir une cuisine italienne et sicilienne authentique et gourmande proposée par ces deux adresses en une, à noter dans votre carnet gourmand…
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COMME EN PROVENCE : LYON SAUCE PROVENÇALE
18 janvier 2017Avec cette vague de froid, Comme en Provence saura vous réchauffer grâce à son cadre feutré et sa cuisine méditerranéenne simple mais généreuse. UN CADRE CHALEUREUX ÉTÉ COMME HIVER Dans cette…
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TOUT LE MONDE À TABLE !
21 décembre 2016Le prix attire la clientèle, la qualité seule la retient. Avec une telle accroche, difficile de ne pas pousser la porte du restaurant Tout le monde à table ! …
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ETCHEBERRY : LE PAYS BASQUE S’ÉTEND À LYON
7 décembre 2016Bayonne, Espelette, Itxassou… Tous ces noms du pays basque chantent en cuisine. Aujourd’hui, direction la rue Palais Grillet pour une « euskale » de saveurs chez Etcheberry. Une « nouvelle maison » (traduction littérale) recommandable,…