Fabien
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EPICURIUS : CUISINE DE PARTAGE À LA MÉDITERRANÉENNE
1 décembre 2018J’aimais bien les copieux burgers maison de Butcher Brother. Mais après plusieurs années de bons services, le lieu a laissé place à un nouveau concept : Epicurius. Avec un tel nom, je…
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RECETTE DE GRANOLA CANADIEN CROUSTILLANT
24 novembre 2018Voilà une nouvelle recette de granola qui respire le Canada. Des pommes, des cranberries, des amandes et du sirop d’érable, tels sont les principaux ingrédients de ma nouvelle recette de…
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LE SELCIUS : LE MEILLEUR BRUNCH À VOLONTÉ DE LYON ?
18 novembre 2018Dans la catégorie brunch à volonté, le Selcius à Confluence frappe fort ! Oubliez tout ce que vous connaissez du brunch, celui que je vous présente aujourd’hui conjugue quantité et…
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DES GOÛTERS LYONNAIS PAS COMME LES AUTRES
14 novembre 2018Fin octobre, ma série préférée a sorti sa nouvelle saison ! Cette série, c’est sweet gones. Un club de testeurs de pâtisseries animé par les pétillantes et gourmandes Virginie et…
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ONE SHOT – URBAN ART SESSION À CONFLUENCE
3 novembre 2018Le street art ne s’apprécie pas que dans la rue. Il fait désormais partie intégrante des galeries et musées. A peine le Zoo Art show a-t-il fermé son enclos qu’une…
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4 JOURS À SINGAPOUR : VISITES COSMOPOLITES ET BONNES ADRESSES
31 octobre 2018Singapour est une ville fascinante. A l’image de New York, cette cité-état au sud de la Malaisie multiplie les surprises et les contrastes. Architecture futuriste ou traditionnelle, grands restaurants ou…
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COOKIES NOISETTES ET CHOCOLAT FAÇON LEVAIN BAKERY
27 octobre 2018Chaque fois que j’ai une envie de cookies, je fais la même recette au chocolat et aux noix. Il faut avouer que l’extérieur croustillant et l’intérieur fondant de cette recette…
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CITY TRIP À SINGAPOUR : CONSEILS AVANT DE PARTIR
20 octobre 2018Plus qu’une simple escale, Singapour est une ville palpitante. Je vous invite à découvrir les merveilles qui vous attendent dans cette cité-état. Avec un parcours sur 4 jours qui mélange visites, street…
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Foodtrucks, ateliers dégustations, balades gourmets, rencontres avec les commerçants, vue exceptionnelle, brunch local… Le Festival sur place ou à emporter, organisé par Destination Gratte-Ciel, c’est tout ça à la fois. Chaque année…
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PUDDING AUX GRAINES DE CHIA, MANGUE ET LAIT DE COCO
7 octobre 2018C’est en cherchant de nouvelles graines pour faire un granola que je me suis intéressé aux graines de chia. Prisées des végétariens, ces petites graines noires antioxydantes sont riches en…
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OINGT : BALADE MÉDIÉVALE DANS LE BEAUJOLAIS
28 septembre 2018Envie de dépaysement à moins d’une heure de route de Lyon ? En mai dernier, je voulais me balader dans le Beaujolais, région que je connais peu. Alors nous voilà…