Bar à vins

Pour les connaisseurs, San Sebastian (Donostia en basque) est synonyme de gigantesque foodcourt à tapas. Mais pas que. A seulement quelques kilomètres de la frontière franco-espagnole (45 min en voiture…

A New York on visite le MOMA, à Lyon le M.O.M.A se déguste. A l’instar du Bones and Bottles, « Maintenant On Mange Autrement » revisite la façon de prendre l’apéro. Ici…

Lyon a beau être la capitale de la gastronomie, les bars ou restaurants spécialisés dans le fromage ne sont pas si nombreux. Depuis quelques semaines, les fromagivores comblent les désirs…

Dans la rue de l’arbre sec, les bars ne manquent pas. Alors le remplaçant du Ninkasi doit mettre les bouchées doubles pour se démarquer. C’est le pari de Victoire et…

New York, Bangkok, Barcelone… Dans toutes les grandes villes à gratte-ciel, les rooftops fleurissent. A Lyon, à part le rooftop du Sucre et plus récemment le Celest bar dans la…

Dans une rue calme du Vieux-Lyon, le Bistrot de la botte est un bar-restaurant aux influences italiennes que j’ai le plaisir de vous présenter.   BAR À VINS À L’ITALIENNE Ici…

Des os et des bouteilles ? Bones and Bottles, c’est bien plus que ça. Dans ce bar à vins et mets raffinés de la rue de la Martinière, vous pourrez…

Bayonne, Espelette, Itxassou… Tous ces noms du pays basque chantent en cuisine. Aujourd’hui, direction la rue Palais Grillet pour une « euskale » de saveurs chez Etcheberry. Une « nouvelle maison » (traduction littérale) recommandable,…

Raffiner : rendre plus fin, épurer. Chez Les Raffineuses, c’est précisément la finesse qui est au menu : composée d’un choix volontairement restreint d’entrées-plats-desserts pour se concentrer sur la qualité et la…