LYON
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CRÉMIEU : BALADE MÉDIÉVALE À MOINS D’1H DE LYON
18 mars 2022Crémieu est une très jolie cité qui se prête à la balade au milieu de bâtiments historiques. Château fort, remparts, couvent, halles, maisons typiques… Tout ça à moins d’une heure…
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Quoi de plus réconfortant qu’un chocolat chaud en hiver ? Au lait ou à l’eau, sucré ou épicé, liquide ou épais, il y en a pour tous les palais. Que…
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BANH MI KITCHEN : STREET FOOD GOURMET FRANCO-VIETNAMIENNE
26 février 2022Au Vietnam, banh mi signifie baguette de pain. Et par extension un sandwich devenu incontournable au pays de la street food. Une savoureuse fusion franco-vietnamienne entre un pain croustillant et…
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MIWAM : DE BONNES GAUFRES PAS COMME LES AUTRES
13 février 2022En sortant de l’Institut Paul Bocuse, le chef Sébastien Bras et deux de ses amis ont imaginé Miwam, concept culinaire à mi-chemin entre le croque et la gaufre. Un sandwich…
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CHE COSA LYON : PIZZA ET STREET FOOD À LA NAPOLITAINE
30 janvier 2022Avec son passé italien, Lyon ne manque pas d’adresses où mener la dolce vita le temps d’un repas. En fin d’année dernière, je suis tombé sous le charme de Che…
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COMPTOIR CECIL : RESTAURANT INVENTIF À MOINS DE 30 EUROS
23 janvier 2022La semaine dernière, j’ai découvert la cuisine de Rosie Nott, une jeune cheffe aux fourneaux du Comptoir Cecil. Un très agréable restaurant lyonnais intégré à l’hôtel Globe Cecil, près de…
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TOP DES MEILLEURES GALETTES DES ROIS 2022 À LYON
16 janvier 2022Avec l’Epiphanie, le cafard du début d’année est vite oublié. Et chaque année c’est plus fort que moi, je ne peux pas me limiter à croquer dans une seule galette.…
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BALADE STREET ART AVEC 10 ARTISTES À VILLEURBANNE
9 janvier 2022Ca faisait longtemps que je n’avais pas partagé de balade street art ici. Alors pour changer de Lyon, c’est dans les rues de Villeurbanne que je vous fais (re)découvrir le…
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YUZOO : LA NOUVELLE EXPÉRIENCE DU ZOO ART SHOW
3 janvier 2022A chaque nouvelle session, le Zoo Art Show nous surprend ! Cette fois, l’équipe a phosphoré sur une expérience dans le noir. Avec des néons fluos qui mettent en valeur…
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RECETTE DE DOS DE CABILLAUD AUX QUENELLES SAINT JEAN
17 décembre 2021Il y a quelques semaines, j’ai découvert la nouvelle gamme de quenelles Saint jean au restaurant Le Président (Lyon 6). Créée en collaboration avec les Toques Blanches Lyonnaises, cette gamme…
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TOP DES MEILLEURES BOULANGERIES AVEC DES PAINS SPÉCIAUX À LYON
4 décembre 2021Pas toujours facile de trouver du bon pain artisanal sur Lyon. Heureusement il y a encore beaucoup de boulangers qui se donnent la peine de mettre la main à la…