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Happy Curiosité toute fraîche

    marina marché granville

    MON CITY GUIDE DE 2 JOURS À VANCOUVER

    10 mars 2019
    2 comments
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  • meilleur flan caramel de paris

    KARAMEL : SALON DE HAUTE GOURMANDISE

    7 mars 2019

    On le déguste au beurre salé en Bretagne, aux pommes ou à la crème d’Isigny en Normandie, tendre et au chocolat dans le pays basque (Kanouga), au chocolat enrobé de…

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  • fermers market seattle

    MES INCONTOURNABLES D’UN VOYAGE À SEATTLE

    3 mars 2019

    Les fans de Grey’s anatomy reconnaîtront l’emblématique tour de Seattle, la Space Needle, avec le mont Rainier en toile de fond. Entre océan et montagne, Seattle est une ville vibrante aux…

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  • american gouter sweet gones lyon

    AMERICAN SWEET GONES STORY

    28 février 2019

    Pour ce nouveau rendez-vous sucré des Sweet Gones, Virginie et Emilie nous ont embarqués aux USA le week-end dernier. Dans leurs valises, des pâtisseries américaines bien appétissantes, artisanales et made…

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  • happycurio road trip usa canada

    ROAD TRIP DANS LE NORD-OUEST DES USA ET DU CANADA

    24 février 2019

    C’est mon 7ème voyage aux USA. A chaque fois je prends une claque, c’est systématique. Quelle que soit la région, les paysages sont uniques et grandioses ! Entre villes et…

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  • manger sur tables en commun

    LA COMMUNE : FOODCOURT INNOVANT À LYON

    17 février 2019

    A Singapour, les foodcourts sont à chaque coin de rue. Arrivé à Lyon il y a presqu’un an, ce concept a été adapté à la sauce locale en permettant à…

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  • etapes pour sauce ketchup homemade

    RECETTE FACILE DE KETCHUP MAISON

    13 février 2019

    Rien de bien compliqué à fabriquer son ketchup maison (c’est pas ce que je pensais avant de le faire). Avec seulement quelques bons ingrédients, le résultat est assez bluffant. Voici…

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  • recette de burger fait maison

    MON BURGER DES GRATTE-CIEL

    10 février 2019

    Depuis le Festival sur place ou à emporter dans le centre-ville de Villeurbanne, j’avais envie de cuisiner des ingrédients achetés chez les commerçants des Gratte-ciel. Et comme ça fait aussi…

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  • glass shyamalan suite de split et incassable

    GLASS : SHYAMALAN REPREND DU POIL DE LA BÊTE

    6 février 2019

    Dans ses derniers films, M. Night Shyamalan m’avait beaucoup déçu par rapport à ses débuts. Et puis Split avait retenu mon attention. Le film n’est pas parfait, mais l’intrigue combinée…

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  • halles de lyon zoo art show

    QUAND LE ZOO ART SHOW DOMPTE LES HALLES BOCUSE

    3 février 2019

    L’été dernier, le Zoo Art Show avait animé un ancien immeuble du 6ème avec une belle troupe de 42 street artistes. En ce moment, la ménagerie fait à nouveau parler…

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  • les halles du grand hotel dieu

    GRAND HÔTEL-DIEU : DE NOUVELLES HALLES GOURMANDES À LYON

    27 janvier 2019

    Le Grand Hôtel-Dieu. Ancien hôpital fermé en 2010, il a rouvert ses portes l’année dernière sous une nouvelle forme. Organisé en 4 univers (Gastronomie, Mode, Design et Bien-être), c’est plus qu’un lieu…

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  • happycurio two amigos lyon

    TWO AMIGOS : DÉLICES AMÉRICANO-MEXICAINS À LA SAUCE LYONNAISE

    20 janvier 2019

    Two Amigos, c’est l’histoire de 2 amis qui ont rapporté de bonnes recettes de leur voyage aux USA. Dans leurs bagages, des idées de tacos, quesadillas, salades, burritos… Cuisinées à…

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  • happycurio ananas pain de sucre pour confiture

    RECETTE DE CONFITURE D’ANANAS

    13 janvier 2019

    Tout a commencé en Thaïlande. Au petit déjeuner du Cape Sienna, l’un des meilleurs que j’ai mangé jusqu’ici dans un hôtel, je suis tombé sous le charme de leur confiture…

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  • happycurio la bastide collonges lyon

    LA BASTIDE : DÎNER CHIC À LA CAMPAGNE

    5 janvier 2019

    Avant l’ouverture de la Bastide à Collonges au Mont d’Or en mai 2018, c’était le restaurant Comme en Provence qui nous régalait avec une cuisine traditionnelle et copieuse. Depuis, la…

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  • meilleur poke bowl paris

    POKAWA SURFE SUR LA VAGUE DU POKÉ BOWL

    30 décembre 2018

    Entre deux réveillons, on se fait une petite pause healthy ? Par exemple avec un poké bowl frais et sain, testé le mois dernier chez Pokawa, à côté du Grand…

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  • happycurio sweet gones lyon

    SWEET GONES : LE CHOCOLAT DANS TOUS SES ÉTATS

    23 décembre 2018

    Le chocolat. Voilà un thème fédérateur pour le nouveau goûter organisé par Emilie et Virginie. Pour la 7ème fois, les filles ont réuni les Sweet Gones pour une dégustation de…

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  • happycurio vieux lyon bouchon lyonnais maitre restaurateur

    LES INCROYABLES LYONNAISERIES DU TIRE-BOUCHON

    16 décembre 2018

    Quand on m’a dit qu’on irait manger dans un bouchon avec des amis, j’avoue avoir eu une réticence. Je n’ai rien contre les bouchons, mais je préfère les restaurants plus…

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  • happycurio recette confiture maison noel foie gras

    RECETTE DE CONFITURE DE NOËL

    9 décembre 2018

    C’est en goûtant une confiture de Noël chez mon père que j’ai eu le déclic. Il faut dire que ce concentré de fruits secs et de cannelle se marie tout…

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    EPICURIUS : CUISINE DE PARTAGE À LA MÉDITERRANÉENNE

    1 décembre 2018

    J’aimais bien les copieux burgers maison de Butcher Brother. Mais après plusieurs années de bons services, le lieu a laissé place à un nouveau concept : Epicurius. Avec un tel nom, je…

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