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Happy Curiosité toute fraîche

    assiette degustation fromages l'instant fromages rue sainte helene

    L’INSTANT FROMAGE : UN BAR À FONDRE DE PLAISIR !

    28 avril 2019
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  • parc usa canada

    GLACIER NATIONAL PARK : BISON, AIRELLES ET BALADE EN MONTAGNE

    19 avril 2019

    Après avoir été ébloui par les extraordinaires couleurs du parc national de Banff, il était déjà temps pour nous de quitter l’Alberta au Canada pour continuer notre road trip aux…

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  • part de gateau creme de marron et chocolat fondant

    GÂTEAU ULTRA FONDANT CHOCOLAT, CRÈME DE MARRONS ET RHUM

    13 avril 2019

    Je voulais tester un gâteau sans farine. Un gâteau qui allie la texture de la crème de marrons à la gourmandise du chocolat. Pour un résultat hyper fondant très addictif,…

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  • happycurio a cantina comptoir corse

    A CANTINA : LA RUE VERDI CHANTE CORSE

    30 mars 2019

    Alors que l’île de beauté va organiser son 15ème festival gastronomique Art’è Gustu les 27-28 avril prochains, un morceau de Corse vient de s’implanter à Lyon. Bienvenue chez A cantina comptoir…

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  • moraine lake parc de banff

    PARC NATIONAL DE BANFF : TOURNÉE DES LACS PEYTO, BOW, LOUISE ET MORAINE

    24 mars 2019

    Le road trip continue dans les Rocheuses canadiennes… De bon matin, au lever du soleil, le Stutfield glacier viewpoint en met déjà plein la vue ! Mais cette partie du…

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  • lac jasper canada

    MALIGNE LAKE & CANYON, ATHABASCA FALLS, SUNWAPTA FALLS : L’EAU COULE À FLOT À JASPER

    20 mars 2019

    Le parc national de Jasper dans l’Ouest du Canada réserve de belles surprises. Entre les wapitis, élans et chipmunks d’une part et lacs émeraudes, canyons impressionnants et innombrables cascades d’autre…

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  • ma vie avec JF Donovan xavier dolan

    MA VIE AVEC JOHN F. DONOVAN : UN FILM BOULEVERSANT !

    18 mars 2019

    Habituellement je ne m’oriente pas particulièrement vers ce genre de films dramatiques. Mais en sortant de Ma vie avec John F. Donovan, j’ai pris une claque ! Tout d’abord parce…

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  • national park canada

    KAMLOOPS, JASPER ET MIETTE HOT SPRINGS : ENTRE MONTAGNES ET SOURCES THERMALES

    16 mars 2019

    Après s’être mis en jambes à Seattle puis à Vancouver, notre road trip a pris un virage nature. Ce matin-là on s’était levé tôt pour vivre un moment sensationnel à…

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  • marina marché granville

    MON CITY GUIDE DE 2 JOURS À VANCOUVER

    10 mars 2019

    Deuxième étape de notre road trip dans les Rocheuses : Vancouver, au Nord-ouest du Canada. A quelques kilomètres de Seattle (comptez 3h de route + 15 min de passage à la…

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  • meilleur flan caramel de paris

    KARAMEL : SALON DE HAUTE GOURMANDISE

    7 mars 2019

    On le déguste au beurre salé en Bretagne, aux pommes ou à la crème d’Isigny en Normandie, tendre et au chocolat dans le pays basque (Kanouga), au chocolat enrobé de…

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  • fermers market seattle

    MES INCONTOURNABLES D’UN VOYAGE À SEATTLE

    3 mars 2019

    Les fans de Grey’s anatomy reconnaîtront l’emblématique tour de Seattle, la Space Needle, avec le mont Rainier en toile de fond. Entre océan et montagne, Seattle est une ville vibrante aux…

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  • american gouter sweet gones lyon

    AMERICAN SWEET GONES STORY

    28 février 2019

    Pour ce nouveau rendez-vous sucré des Sweet Gones, Virginie et Emilie nous ont embarqués aux USA le week-end dernier. Dans leurs valises, des pâtisseries américaines bien appétissantes, artisanales et made…

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  • happycurio road trip usa canada

    ROAD TRIP DANS LE NORD-OUEST DES USA ET DU CANADA

    24 février 2019

    C’est mon 7ème voyage aux USA. A chaque fois je prends une claque, c’est systématique. Quelle que soit la région, les paysages sont uniques et grandioses ! Entre villes et…

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  • manger sur tables en commun

    LA COMMUNE : FOODCOURT INNOVANT À LYON

    17 février 2019

    A Singapour, les foodcourts sont à chaque coin de rue. Arrivé à Lyon il y a presqu’un an, ce concept a été adapté à la sauce locale en permettant à…

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  • etapes pour sauce ketchup homemade

    RECETTE FACILE DE KETCHUP MAISON

    13 février 2019

    Rien de bien compliqué à fabriquer son ketchup maison (c’est pas ce que je pensais avant de le faire). Avec seulement quelques bons ingrédients, le résultat est assez bluffant. Voici…

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  • recette de burger fait maison

    MON BURGER DES GRATTE-CIEL

    10 février 2019

    Depuis le Festival sur place ou à emporter dans le centre-ville de Villeurbanne, j’avais envie de cuisiner des ingrédients achetés chez les commerçants des Gratte-ciel. Et comme ça fait aussi…

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  • glass shyamalan suite de split et incassable

    GLASS : SHYAMALAN REPREND DU POIL DE LA BÊTE

    6 février 2019

    Dans ses derniers films, M. Night Shyamalan m’avait beaucoup déçu par rapport à ses débuts. Et puis Split avait retenu mon attention. Le film n’est pas parfait, mais l’intrigue combinée…

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  • halles de lyon zoo art show

    QUAND LE ZOO ART SHOW DOMPTE LES HALLES BOCUSE

    3 février 2019

    L’été dernier, le Zoo Art Show avait animé un ancien immeuble du 6ème avec une belle troupe de 42 street artistes. En ce moment, la ménagerie fait à nouveau parler…

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    GRAND HÔTEL-DIEU : DE NOUVELLES HALLES GOURMANDES À LYON

    27 janvier 2019

    Le Grand Hôtel-Dieu. Ancien hôpital fermé en 2010, il a rouvert ses portes l’année dernière sous une nouvelle forme. Organisé en 4 univers (Gastronomie, Mode, Design et Bien-être), c’est plus qu’un lieu…

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