DÉGUSTATION
Critiques de cafés, coffee shops, salons de thé, restaurants, bistrots, bars, bars à cocktail, glaciers, chocolatiers, épiceries, adresses gourmandes, food trucks
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CHRISTOPHE ADAM : UN ÉCLAIR DE GÉNIE
26 juillet 2016Passion crispy framboise, caramel lait pétillant, pomme verte, pistache framboise… Avec ses recettes originales et colorées, Christophe Adam, élu meilleur pâtissier de l’année 2015 par le prix relais dessert, dépoussière…
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PLAYFOOD : CELUI QUI JOUE AVEC LA NOURRITURE
18 juillet 2016« On ne joue pas avec la nourriture ! » A Montpellier, une adresse gourmande s’amuse à faire tout le contraire. Sorti de la convention entrée-plat-dessert, Playfood joue avec la nourriture (littéralement)…
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MAKKIATO : COFFEE SHOP GOURMAND À LA CROIX-ROUSSE
13 juillet 2016Face à la place de la Croix-Rousse, ce café, mi-bistrot de quartier mi-coffee shop moderne, propose une belle carte de boissons gourmandes. Que vous pouvez accompagner de gâteries provenant d’une autre…
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GALERIE SLIKA : LE CAFÉ EST UN ART
9 juillet 2016Mise à jour 2023 : la galerie Slika a fait évoluer son concept. Désormais installée au 25 rue Auguste Comte, elle se concentre sur la partie galerie d’art. Excluant ainsi…
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JOUEZ LES ROBINSON AU CRUSOË SUR UNE ÎLE À LYON
6 juillet 2016Pas besoin d’attendre Vendredi pour profiter de cette guinguette de l’île Roy, petite île juste après l’île Barbe, qui a tout récemment changé de propriétaire. Le Crusoë est ouvert tous les…
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DÉLICES ET SENS : CUISINE GOURMANDE ET GÉNÉREUSE
1 juillet 2016Ce restaurant lyonnais près des Cordeliers (à ne pas confondre avec Délice des sens, autre adresse gourmande proposant de très bonnes pâtisseries aux Brotteaux), porte bien son nom : les délices sont au rendez-vous et ils émoustillent nos…
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JEANNINE ET SUZANNE : DÉFILÉ HAUTE GOUTURE
28 juin 2016Avec une telle enseigne, on pourrait penser que ce café gourmet de la rue Sainte Hélène est tenue par deux mamies. Ce qui est en partie le cas, puisque ce sont…
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RECETTE DE KEY LIME PIE (TARTE AUX CITRONS VERTS)
25 juin 2016De retour de Floride (vous pouvez lire l’article de voyage ICI), j’ai eu une envie pressante de cuisiner une Key lime pie maison. Spécialité des Keys, ce dessert, équivalent à notre tarte au…
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LE TIGRE : COFFEE SHOP SANS GLUTEN
21 juin 2016Dans la nouvelle jungle des coffee shops, le Tigre a mangé du Lyon (même si l’adresse est ouverte depuis plus d’un an, je ne l’ai découverte que récemment) : en…
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LE GOÛTER VU PAR SÉBASTIEN BOUILLET
19 juin 2016Ouvert le 25 avril 2015, GOÛTER, la nouvelle adresse de l’enfant gâteau Sébastien Bouillet, ouverte à côté de la boutique historique de la Croix-Rousse, est un hommage aux gâteaux de notre…
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GOURMIX : DES SANDWICHES GOURMETS ET GOURMANDS
12 juin 2016C’est en passant place Antonin Poncet à côté de Bellecour que la terrasse de cette adresse de sandwiches du terroir m’a interpelé. Et je ne l’ai pas regretté. UN ASSORTIMENT DE…