Fabien
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Road trip aux Philippines : El Nido en 3 jours
15 décembre 2024Après avoir découvert la vie locale de Port Barton, on reste sur Palawan pour cette 3ème étape du road trip aux Philippines. Et après 3h20 de route en mini van,…
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Biscuits de Noël : recette de bredele Kipferl amande-café
7 décembre 2024L’Avent, c’est une période que j’aime beaucoup pour ça : faire des bredele avant Noël. Etoiles à la cannelle, brünsli au cacao, croissants aux noisettes, minis linzer… Il y a…
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Top des boulangeries où trouver de bons bretzels artisanaux à Lyon
30 novembre 2024En cherchant de bons bretzels pour un dîner thématique, je me suis rendu compte qu’il était difficile de trouver des bretzels artisanaux en boulangerie sur Lyon. J’ai d’ailleurs récemment fait…
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Un week-end à Montpellier : street art et bonnes adresses
24 novembre 2024J’ai profité d’un long week-end pour revenir à Montpellier. La première fois j’y étais de passage, alors l’objectif cette fois était de mieux découvrir cette belle ville méditerranéenne. Entre street…
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Recette de gaufres lilloises cannelle et sucre de coco
16 novembre 2024En attendant la saison des bredele, j’avais envie d’un goûter avec de la cannelle. Et depuis un moment je voulais tester les plaques à gaufrettes de mon gaufrier Lagrange. Alors…
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Petit déjeuner au Grand hôtel de la poste à Vienne
13 novembre 2024Un samedi matin, j’avais envie de petit déjeuner en dehors de Lyon. Pas de brunch à l’anglaise, mais un petit déjeuner à la française. Et c’est à Vienne que je…
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Balade nature à la cascade de Verbois près de Lyon
8 novembre 2024Il y a quelques jours, je voulais retourner à la cascade de la Fouge près de Cerdon. Mais après quelques pas le long de la rivière, le parcours dans la…
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Yokai café : sando, donburi et desserts à la sauce japonaise
1 novembre 2024Yokai, un nom de créature surnaturelle portée par cette nouvelle adresse de sandos bien réelle ! Vous savez, ces sandwiches japonais au pain super moelleux et bien garnis… A la fois…
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Après 3 ans de gourmandises, le coffee shop Folks a laissé place à un autre concept avec Carbone café fin 2023. Lieu de vie hybride qui mêle librairie, cantine, bar…
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Peinture fraîche : 6ème festival de street art à Lyon
20 octobre 2024Nouvelle saison, nouveau lieu pour le Festival Peinture Fraîche. Après Lyon 7 dans les usines Fagor et la Halle Debourg, c’est à Lyon 4 dans l’ancien collège Serin que le…
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Recette de petits pains Bretzel comme en Allemagne
10 octobre 2024Vous connaissez les Brötchen ? Ces petits pains allemands si typiques au petit déjeuner. Nature, graines de pavot, graines de courge… Il en existe plusieurs sortes, mais celle que je…