Fabien
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RECETTE DE SOUFFLÉS AUX FRUITS DE LA PASSION
11 avril 2020Vous avez aimé la tarte passion ? Je ne sais pas pour vous, mais en ce moment j’ai besoin d’exotisme. Alors je décline le fruit de la passion sous toutes…
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Pour finir cette série d’articles de blog voyage sur Bali, je vous emmène au sud de l’île. Et c’est à Seminyak que nous nous sommes installés. A la fois pour…
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MA RECETTE DE PIZZA BASQUE
5 avril 2020Pour continuer la série des voyages dans l’assiette, aujourd’hui c’est le pays basque qui est à l’honneur ! Pour cette recette de pizza basque, j’ai suivi la base de pâte…
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RECETTE DE TARTE AUX FRUITS DE LA PASSION
2 avril 2020En ce moment j’ai encore plus envie de cuisiner. Alors je me replonge dans mes livres de cuisine. En refeuilletant les recettes de Cyril Lignac dans son livre Cuisine Attitude,…
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Depuis la foisonnante Ubud, les excursions dans le centre de Bali ne manquent pas. Certains louent un scooter, nous avons préféré un chauffeur de Balicab. Chaque jour, pendant 10h, il…
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A défaut de pouvoir voyager avec le confinement, on peut s’évader autrement. Il y a 4 ans j’ai passé une semaine extraordinaire sur l’île de Madère, paradis des fleurs et…
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Pain d’épices, miel, crème de cassis, anis de Flavigny, moutarde, œufs en meurette, escargots, Chaource… Parmi les spécialités bourguignonnes que je préfère, ce sont les gougères ! Croustillants à l’extérieur…
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BALI : MON CITY GUIDE DE 2 JOURS À UBUD
14 mars 2020Après avoir quitté le paradis de Gili Trawangan, retour sur l’île des Dieux. Pendant 2 jours, nous nous sommes installés à Ubud, centre culturel de Bali et ville-étape où se…
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Après la recette du burger espagnol et celle du salmorejo, je vous remmène chez nos voisins ibériques avec cette recette traditionnelle de St Jacques de Compostelle : la tarta de Santiago. Un gâteau…
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Il faut être honnête, les restaurants du quartier Gratte-Ciel à Villeurbanne ne sont pas très nombreux. Mais ils ont le mérite d’exister ! Aujourd’hui on lève le rideau de la…
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BALI ET LOMBOK : ESCALE DE 2 JOURS À GILI TRAWANGAN
22 février 2020Dans ce nouvel article de blog voyage, je vous emmène à Gili Trawangan. L’une des 3 petites îles paradisiaques (gili signifie île en sasak) située à quelques minutes en bateau de Lombok. Si Gili…