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Author

Fabien

    part de gateau au chocolat avec copeaux et sauce

    GÂTEAU FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE (ET SANS GLUTEN)

    12 avril 2020
    2 comments
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  • soufflé fruit de la passion en sortant du four

    RECETTE DE SOUFFLÉS AUX FRUITS DE LA PASSION

    11 avril 2020

    Vous avez aimé la tarte passion ? Je ne sais pas pour vous, mais en ce moment j’ai besoin d’exotisme. Alors je décline le fruit de la passion sous toutes…

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  • temple sur la mer à bali

    BALI : MON TOP DES PLAGES ET ACTIVITÉS AU SUD DE L’ÎLE

    9 avril 2020

    Pour finir cette série d’articles de blog voyage sur Bali, je vous emmène au sud de l’île. Et c’est à Seminyak que nous nous sommes installés. A la fois pour…

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  • part de pizza basquaise dans un plat

    MA RECETTE DE PIZZA BASQUE

    5 avril 2020

    Pour continuer la série des voyages dans l’assiette, aujourd’hui c’est le pays basque qui est à l’honneur ! Pour cette recette de pizza basque, j’ai suivi la base de pâte…

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  • part de tarte aux fruits de la passion

    RECETTE DE TARTE AUX FRUITS DE LA PASSION

    2 avril 2020

    En ce moment j’ai encore plus envie de cuisiner. Alors je me replonge dans mes livres de cuisine. En refeuilletant les recettes de Cyril Lignac dans son livre Cuisine Attitude,…

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  • bali vue sur riziere de jatiluwih

    BALI : TEMPLES, RIZIÈRES ET PLANTATION DE CAFÉ DANS LA RÉGION D’UBUD

    29 mars 2020

    Depuis la foisonnante Ubud, les excursions dans le centre de Bali ne manquent pas. Certains louent un scooter, nous avons préféré un chauffeur de Balicab. Chaque jour, pendant 10h, il…

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  • recette de limonade aux fruits de la passion

    BRISA MARACUJA : RECETTE D’UNE LIMONADE AUX FRUITS DE LA PASSION

    27 mars 2020

    A défaut de pouvoir voyager avec le confinement, on peut s’évader autrement. Il y a 4 ans j’ai passé une semaine extraordinaire sur l’île de Madère, paradis des fleurs et…

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  • idée d'aperitif dinatoire avec gougères au comté

    RECETTE DE GOUGÈRES FONDANTES AU COMTÉ ET AUX NOISETTES

    21 mars 2020

    Pain d’épices, miel, crème de cassis, anis de Flavigny, moutarde, œufs en meurette, escargots, Chaource… Parmi les spécialités bourguignonnes que je préfère, ce sont les gougères ! Croustillants à l’extérieur…

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  • porte en or du water palace ubud

    BALI : MON CITY GUIDE DE 2 JOURS À UBUD

    14 mars 2020

    Après avoir quitté le paradis de Gili Trawangan, retour sur l’île des Dieux. Pendant 2 jours, nous nous sommes installés à Ubud, centre culturel de Bali et ville-étape où se…

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  • part de gateau de santiago aux amandes

    TARTA DE SANTIAGO : RECETTE D’UN GÂTEAU FONDANT AUX AMANDES

    8 mars 2020

    Après la recette du burger espagnol et celle du salmorejo, je vous remmène chez nos voisins ibériques avec cette recette traditionnelle de St Jacques de Compostelle : la tarta de Santiago. Un gâteau…

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  • entrée du théâtre tnp et brasserie villeurbanne gratte ciel

    LA BRASSERIE DU TNP VILLEURBANNE : UNE BONNE ADRESSE DES GRATTE-CIEL

    29 février 2020

    Il faut être honnête, les restaurants du quartier Gratte-Ciel à Villeurbanne ne sont pas très nombreux. Mais ils ont le mérite d’exister ! Aujourd’hui on lève le rideau de la…

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  • comment aller a gili trawangan

    BALI ET LOMBOK : ESCALE DE 2 JOURS À GILI TRAWANGAN

    22 février 2020

    Dans ce nouvel article de blog voyage, je vous emmène à Gili Trawangan. L’une des 3 petites îles paradisiaques (gili signifie île en sasak) située à quelques minutes en bateau de Lombok. Si Gili…

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Un blog pour les « Happy Curieux » en recherche d'expériences food, voyages et street art dans un esprit positif.

Restaurants créatifs, coffee shops à la mode, bars à cocktail incontournables, recettes rapides, city trips dépaysants, voyages ressourçants, street art frais, films ou expos à ne pas rater... Avec HappyCurio, j'éveille ma curiosité et la vôtre, en partageant mes bonnes adresses et bons plans à Lyon et ailleurs dans le monde.

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