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Author

Fabien

    recette light de confiture d'abricot et romarin

    RECETTE DE CONFITURE D’ABRICOT ET ROMARIN ALLÉGÉE EN SUCRE

    1 août 2021
    2 comments
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  • recette de lomo espagnol

    RECETTE DE LOMO MAISON AU PAPRIKA ET HERBES DE PROVENCE

    22 juillet 2021

    C’est en voyant passer un lomo maison sur Instagram que j’ai eu envie de tester une recette à mon tour. Une spécialité espagnole simple à préparer, mais il faut attendre…

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  • RECETTE DE POPIAH OU ROULEAUX DE PRINTEMPS COMME À SINGAPOUR

    23 juin 2021

    Entre l’architecture avant-gardiste, l’omniprésence de végétation et les hawker centre (foodcourts géants), Singapour est une destination de voyage étonnante que je ne peux que vous conseiller. Lors de mon séjour…

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  • ROAD TRIP À MAJORQUE : DE VILLES EN VILLAGES

    9 juin 2021

    Après vous avoir montré Majorque de criques en plages, je vous fais voyager maintenant dans les rues de la capitale à l’architecture typique (Palma), sur les remparts d’une superbe ville médiévale…

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  • PAPILLES NOMADES : L’ÉVASION DANS L’ASSIETTE

    26 mai 2021

    Avec Papilles nomades, Amandine s’est donnée pour mission de faire voyager avec une cuisine végétarienne aux saveurs du monde. Et c’est plutôt réussi ! En semaine, elle concocte des menus…

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  • L’ARBRE PERSAN : COLLECTION DE FRUITS SECS D’IRAN ET D’AFGHANISTAN

    15 mai 2021

    Après avoir rencontré Françoise de Geranium Framboise dans son laboratoire en février, fin avril c’est Nasanine qui m’a proposé de découvrir la gastronomie perse avec sa marque L’arbre persan. Des…

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  • top-street-food-sandwich-lyon

    STREET FOOD : TOUR DU MONDE EN 25 SANDWICHES DANS LES RUES DE LYON

    9 mai 2021

    Il y a tellement d’adresses de street food à Lyon qu’on pourrait faire le tour du monde en sandwich. Mexique, Grèce, Italie, Vietnam, Etats-Unis, Israël, Japon… C’est en parcourant une…

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  • place bellevue croix rousse

    BALADE PANORAMIQUE SUR LES HAUTEURS DE LYON : CÔTÉ CROIX-ROUSSE

    30 avril 2021

    Après vous avoir emmené sur la colline de Fourvière, voici une nouvelle idée de balade lyonnaise sur la colline de la Croix-Rousse. Au programme : des vues panoramiques dans les…

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  • BALADE PANORAMIQUE SUR LES HAUTEURS DE LYON : CÔTÉ FOURVIÈRE

    23 avril 2021

    Au départ du Vieux-Lyon, cette balade à pied sur les hauteurs de Lyon mélange rues typiques, points de vue panoramiques et coins de verdure. Une petite boucle de 4,5 km…

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  • LES GRANDS BUFFETS : RESTAURANT D’EXCEPTION À VOLONTÉ

    14 avril 2021

    La tradition à discrétion. C’est avec cette signature que le restaurant Les Grands Buffets à Narbonne annonce la couleur d’un concept inédit en France. Un ensemble de buffets salés et…

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  • gateau au pavot et noisettes

    GÂTEAU PAVOT-NOISETTES MOELLEUX ET SANS FARINE (MOHN-NUSS-KUCHEN)

    4 avril 2021

    En Konditorei, dans les cafés et en famille, le Mohn-Nuss-Kuchen (gâteau au pavot et aux noisettes) est un incontournable en Allemagne ou en Autriche. Et qu’est-ce que j’aime ça !…

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  • BALADE SUR PILOTIS AU MARAIS DE LAVOURS ET AU LAC DU BOURGET

    28 mars 2021

    A 1h30 de Lyon, le marais de Lavours est un endroit très inspirant. Ici, face au massif du Grand Colombier, règne un calme ol-Ain-pien. Cette réserve naturelle de près de…

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Un blog pour les « Happy Curieux » en recherche d'expériences food, voyages et street art dans un esprit positif.

Restaurants créatifs, coffee shops à la mode, bars à cocktail incontournables, recettes rapides, city trips dépaysants, voyages ressourçants, street art frais, films ou expos à ne pas rater... Avec HappyCurio, j'éveille ma curiosité et la vôtre, en partageant mes bonnes adresses et bons plans à Lyon et ailleurs dans le monde.

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  • Fabien dans Top 10 plages de l’île de Rhodes en Grèce
  • argone dans 1 journée à Uzès, la Bambouseraie et le pont du Gard
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