Après le mémorable salon de thé Torü puis le café Placid, désormais c’est la Maison Cobalte qui occupe le 23 rue Leynaud dans les pentes de la Croix-Rousse. Coffee shop, restaurant,…

Depuis le temps que je vois passer des vidéos du cheesecake basque, j’ai enfin pris le temps d’en faire. Il est aussi appelé burnt cheesecake pour sa croûte brûlée, ou…

Belles pierres à deux pas du Gros Caillou ! Piedra, c’est un nouveau restaurant à la Croix-Rousse qui jette un pavé dans la mare des conventions. Clairement ici le chef…

Où trouver les meilleures galettes des rois à Lyon ? Pour la 7ème année (j’aime tellement ça), je vous ai fait un classement de galettes, en allant les chercher chez…

C’est lors d’un voyage à Hong Kong que j’ai eu le déclic pour le dim sum. Une petite bouchée vapeur farcie de viande, crevette ou légumes par exemple et qu’on…

Après 3 jours à El Nido, le road trip aux Philippines continue sur Palawan, à Coron. Pour y aller depuis El Nido, il faut compter 3h de ferry (et 1h30…

C’est mon plaisir pour commencer le week-end. Prendre le petit déjeuner le samedi matin, pour décompresser de la semaine. Mais plutôt que de manger une viennoiserie dans la rue, je…

Après avoir découvert la vie locale de Port Barton, on reste sur Palawan pour cette 3ème étape du road trip aux Philippines. Et après 3h20 de route en mini van,…

L’Avent, c’est une période que j’aime beaucoup pour ça : faire des bredele avant Noël. Etoiles à la cannelle, brünsli au cacao, croissants aux noisettes, minis linzer… Il y a…

En cherchant de bons bretzels pour un dîner thématique, je me suis rendu compte qu’il était difficile de trouver des bretzels artisanaux en boulangerie sur Lyon. J’ai d’ailleurs récemment fait…

J’ai profité d’un long week-end pour revenir à Montpellier. La première fois j’y étais de passage, alors l’objectif cette fois était de mieux découvrir cette belle ville méditerranéenne. Entre street…

En attendant la saison des bredele, j’avais envie d’un goûter avec de la cannelle. Et depuis un moment je voulais tester les plaques à gaufrettes de mon gaufrier Lagrange. Alors…

Un samedi matin, j’avais envie de petit déjeuner en dehors de Lyon. Pas de brunch à l’anglaise, mais un petit déjeuner à la française. Et c’est à Vienne que je…

Il y a quelques jours, je voulais retourner à la cascade de la Fouge près de Cerdon. Mais après quelques pas le long de la rivière, le parcours dans la…

Yokai, un nom de créature surnaturelle portée par cette nouvelle adresse de sandos bien réelle ! Vous savez, ces sandwiches japonais au pain super moelleux et bien garnis… A la fois…

Après 3 ans de gourmandises, le coffee shop Folks a laissé place à un autre concept avec Carbone café fin 2023. Lieu de vie hybride qui mêle librairie, cantine, bar…

Nouvelle saison, nouveau lieu pour le Festival Peinture Fraîche. Après Lyon 7 dans les usines Fagor et la Halle Debourg, c’est à Lyon 4 dans l’ancien collège Serin que le…

Vous connaissez les Brötchen ? Ces petits pains allemands si typiques au petit déjeuner. Nature, graines de pavot, graines de courge… Il en existe plusieurs sortes, mais celle que je…