HappyCurio
  • HAPPYCURIO ?
  • DÉGUSTATION
    • Top
    • Tests et Nouveautés
    • Bar à cocktails
    • Bar à vins
    • Brunchs
    • Café et Thé
    • Glaciers
    • Gourmandises à emporter
    • Restaurants
    • Street Food
  • CONFECTION
    • Le Salé
      • Apéro
      • Burgers
      • Plats
    • Le Sucré
      • Boissons
      • Confitures
      • Desserts
      • Petits déjeuners
  • ÉVASION
    • Asie
      • Bali et Lombok
      • Singapour
    • Canada
      • Rocheuses canadiennes
      • Vancouver
    • Europe
      • Espagne
      • Madère
      • Majorque
      • Portugal
      • Rhodes
      • Santorin
    • France
      • Lyon et sa région
      • Bordeaux
      • Pays basque
      • Autres régions
    • Ile Maurice
    • USA
      • Denver
      • Floride
      • Rocheuses – Yellowstone – Mont Rushmore
      • Seattle
  • SORTIES
    • Expos
    • Cinéma
  • STREET ART
  • HAPPY MAP

HappyCurio

  • HAPPYCURIO ?
  • DÉGUSTATION
    • Top
    • Tests et Nouveautés
    • Bar à cocktails
    • Bar à vins
    • Brunchs
    • Café et Thé
    • Glaciers
    • Gourmandises à emporter
    • Restaurants
    • Street Food
  • CONFECTION
    • Le Salé
      • Apéro
      • Burgers
      • Plats
    • Le Sucré
      • Boissons
      • Confitures
      • Desserts
      • Petits déjeuners
  • ÉVASION
    • Asie
      • Bali et Lombok
      • Singapour
    • Canada
      • Rocheuses canadiennes
      • Vancouver
    • Europe
      • Espagne
      • Madère
      • Majorque
      • Portugal
      • Rhodes
      • Santorin
    • France
      • Lyon et sa région
      • Bordeaux
      • Pays basque
      • Autres régions
    • Ile Maurice
    • USA
      • Denver
      • Floride
      • Rocheuses – Yellowstone – Mont Rushmore
      • Seattle
  • SORTIES
    • Expos
    • Cinéma
  • STREET ART
  • HAPPY MAP
CONFECTIONLe SucréPetits déjeuners

LE BOWL CAKE, LE NOUVEAU PETIT DEJ DU WEEK-END

written by Fabien 28 mai 2016
bowl cake avoine muesli banane fraise erable

Un bowl cake, c’est littéralement un gâteau de bol. Mais comme ça ne fait pas rêver en français, on le dit à l’anglaise, c’est plus smart. Idéal pour le breakfast (continuons avec des mots anglais, tant qu’à faire), le bowl cake a le mérite de caler les grosses faims. A base de flocons d’avoine et de fruits frais, sans beurre ni farine, c’est un gâteau sain et rapide à faire, qui peut se pimper avec tous les toppings que vous aimez bien : fruits, chocolat, sirop d’érable, raisins secs…

 

LES INGRÉDIENTS POUR UN BOWL CAKE

  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe de flocons d’avoine
  • 2 cuillères à soupe de muesli
  • un peu de cannelle (facultatif)
  • pour la déco : quelques fruits frais (fraises, pommes, bananes…) et/ou fruits secs (noix, cranberries, baies de goji…) et/ou sauces sucrées (miel, sirop d’érable, caramel…)

 

LA RECETTE EN 10 MIN

1 – Passez la banane au mixeur (ou écrasez-la à la fourchette), puis ajoutez la levure. Mélangez bien et versez dans un bol passant au micro-ondes que vous aurez préalablement beurré (le bol, pas le micro-ondes).

2 – Incorporez l’œuf, le lait, puis les flocons d’avoine et le muesli en mélangeant bien à chaque fois.

3 – Ajoutez des ingrédients au choix (noix de coco râpée, amandes, noisettes, chocolat…), mélangez, puis mettez le bol au micro-ondes et faites cuire pendant 2 à 3 min à pleine puissance.

4 – Pendant ce temps, coupez des fruits de votre choix pour la déco (fraises, banane, mangue, noix…).

5 – A la sortie du micro-ondes, prenez des maniques et retournez le bol sur une assiette. Puis dressez avec les fruits.

 

L’aspect brut est déroutant, mais ne vous fiez pas aux apparences : ajoutez des fruits pour la déco, un peu de sirop d’érable et régalez-vous aussitôt.

 

L’Happy Astuce : remplacez le lait par du lait de coco, et les fraises par de la mangue, pour une note plus exotique !

LE BOWL CAKE, LE NOUVEAU PETIT DEJ DU WEEK-END was last modified: novembre 11th, 2020 by Fabien
CAKEPETIT DÉJEUNER
0 comment
3
Facebook Twitter Google + Pinterest
Fabien

previous post
BALADE STREET ART DANS LES PENTES DE LA CROIX-ROUSSE
next post
ATHINA : LA GRÈCE À LYON

Vous aimerez aussi

happycurio graines de chia mangue et lait de coco recette facile

PUDDING AUX GRAINES DE CHIA, MANGUE ET LAIT DE COCO

happycurio recette confiture rhubarbe bananes

RECETTE DE MA CONFITURE BANANE, RHUBARBE ET RHUM

cake-a-la-banane-recette

RECETTE DE BANANA BREAD : COMMENT FAIRE UN CAKE MOELLEUX À LA BANANE ?

soupe veloutée à la patate douce, courge et lait de coco

VELOUTÉ DE PATATE DOUCE, COURGE, LAIT DE COCO, NOISETTES, POIRES ET BLEU

Leave a Comment Cancel Reply

Code Anti-spam
Rafraîchir

*

HappyCurio, c’est quoi ?

HappyCurio, c’est quoi ?

Un blog pour les « Happy Curieux » en recherche d'expériences food, voyages et street art dans un esprit positif.

Restaurants créatifs, coffee shops à la mode, bars à cocktail incontournables, recettes rapides, city trips dépaysants, voyages ressourçants, street art frais, films ou expos à ne pas rater... Avec HappyCurio, j'éveille ma curiosité et la vôtre, en partageant mes bonnes adresses et bons plans à Lyon et ailleurs dans le monde.

Rejoignez la communauté !

Facebook

Happy Recettes

  • RECETTE DE TIRAMISU AUX AMARETTI MOELLEUX

  • BRUNSLI : RECETTE DE BREDELE VENUS...

  • MOHNKUCHEN : GÂTEAU CRÉMEUX AU PAVOT...

  • MI-CUIT COULANT À LA CRÈME DE...

  • BOLO DO CACO : PAIN DE...

  • VELOUTÉ DE PATATE DOUCE, COURGE, LAIT...

Happy Friends

• Lyon City Crunch
• Chocoladdict
• A taste of my life
• Mille Lyons
• Highlighters
• Lyon Resto
• Le Fooding
• Cuillère, aiguille et scie sauteuse
• Alex Vizéo
• Street Art Lyon
• Visiter Lyon

Happy Tag

APÉRO BAGEL BALADE BALI BAR BAR À TAPAS BASQUE BREDELE BRUNCH BURGER CAKE CANADA CASCADE CHOCOLAT CINÉMA COCKTAIL COFFEE SHOP CONFITURE DESSERTS ESPAGNE EXPO FLORIDE FRANCE GOÛTER GRANOLA GRÈCE GÂTEAU LYON MADÈRE MIAMI NATURE NOEL PARIS PAUSE MIDI PETIT DÉJEUNER PORTUGAL PÂTISSERIES RECETTE RESTAURANT STREET ART STREET FOOD TARTE TERRASSE USA VOYAGES

Happy Pop

  • happycurio biarritz st jean de luz top gateau basque macaron adam

    TOP 6 DES MEILLEURS GÂTEAUX BASQUES

  • vue sur le port de symi

    UNE SEMAINE À RHODES : VISITES, PLAGES, ADRESSES GOURMANDES

  • street-art-ememem-lyon

    LYON FLACKING TOUR AVEC EMEMEM, L’AS DU CARREAU

Happy Fresh

  • CASCADE ET MONASTÈRE PRÈS DE BOURG-EN-BRESSE
  • GERANIUM FRAMBOISE : D’ÉTONNANTES PÂTISSERIES AUX HUILES ESSENTIELLES
  • GAUFRONOMIK : FOODTRUCK DE GAUFRES CRÉATIVES

Happy Commentaires

  • Fabien dans GERANIUM FRAMBOISE : D’ÉTONNANTES PÂTISSERIES AUX HUILES ESSENTIELLES
  • argone dans GERANIUM FRAMBOISE : D’ÉTONNANTES PÂTISSERIES AUX HUILES ESSENTIELLES
  • Fabien dans RECETTE DE TIRAMISU AUX AMARETTI MOELLEUX
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

© 2016 - Tous droits réservés


Back To Top