Après une escale à Puerto Princesa, c’est parti pour la 2ème étape du road trip aux Philippines ! Loin du tourisme de masse de Coron et El Nido, Port Barton est une petite ville de pêcheurs authentique avec des plages paradisiaques. Excursion en bateau à la journée (Island Hopping), baignades inoubliables, couchers de soleil mémorables, grillades sur la plage… Pour profiter de l’ambiance unique de Port Barton, je vous conseille d’y rester au moins 3 jours !
Que faire à Port Barton ?
Itaytay beach et le centre-ville
Sur la plage principale de Port Barton, Itaytay beach, les bankas (bateaux de pêche traditionnels) ajoutent de la couleur à la carte postale. Car cette longue plage de sable, bordée de palmiers courbés et de beach bars, invite à se baigner ou à siroter une noix de coco fraîche. Et surtout à un massage de grande qualité sur la plage à prix hallucinant chez Aldubpia (600 php pour 1h) !
J’ai bien aimé aussi me balader sur cette plage, avant de continuer dans les petites rues pour observer la vie locale, les maisons typiques et la jungle environnante. Et tout se fait très bien à pied. Le soir les touristes se rassemblent sur la plage pour le coucher de soleil, tandis que les locaux se rejoignent au gymnase à ciel ouvert pour danser, chanter ou faire du sport.
Island Hopping
Le Island Hopping, c’est l’activité incontournable de Port Barton. Une formule packagée d’excursion à la journée, pour visiter plusieurs îles, faire du snorkeling et manger un BBQ sur la plage. Vous avez le choix de le faire en groupe, mais je vous conseille vivement de faire un tour privé si vous pouvez (6000 php pour 2, soit 95 €). D’ailleurs merci pour les bons conseils, Carnets voyages !
Parmi les tours proposés, je vous conseille le tour A, très complet. Au programme : snorkeling avec Nemo à Twin reef, exploration de Maxima Island et ses eaux turquoises, déjeuner avec BBQ de poissons grillés et superbe plateau de fruits sur Exotic Island. Puis nage avec les tortues marines, découverte de Fantastic Island (double plage avec de beaux coquillages). Avant de finir sur Sand bar, un minuscule îlot de sable autour duquel viennent nager les étoiles de mer. Un magnifique tour en bateau à la journée ! Prévoyez un peu de cash pour payer l’entrée sur Maxima Island (20 php).
White beach
Autre plage à ne pas manquer à Port Barton : White beach. Une plage paradisiaque qui se rejoint en 10 min de bateau depuis Port Barton. Demandez à Rey Dela Cerna (son bateau est facile à repérer, avec sa playlist de Bruno Mars), qui fait l’aller-retour pour 600 php (9,50 €). Vous pouvez aussi y aller en scooter aussi sinon. White beach est une plage privée très bien préservée et tranquille, avec quelques cochons qui animent les lieux.
Où dormir à Port Barton ?
Parrots Boutique resort est un petit hôtel d’une dizaine de chambres avec un charme fou à Port Barton ! A quelques minutes à pied de la plage, cet hôtel est un paradis caché, avec sa façade blanche qui rappelle les cyclades. Ici notre chambre Rosella était simple mais confortable avec ventilo et clim, prises électriques américaines et européennes au choix (pas besoin d’adaptateur).
Sur chaque terrasse individuelle, un coin lecture et une cuisine pratique pour réfrigérer et manger des fruits achetés sur les stand de rue. D’ailleurs goûtez aux 2 types de bananes locales : la Saba, épaisse et peu sucrée, et la Lakatan, petite, sucrée et très parfumée (ma préférée). Et puis chaque matin, le bon petit déjeuner maison est apporté sur la terrasse par la sympathique équipe. Dernier gros point positif : la belle piscine est accessible de 6h jusqu’à 23h.
Mes bonnes adresses à Port Barton
Cocktails et sunset au Happy bar
Notre première balade sur la plage s’est terminée au Happy bar. Un bar de plage où l’on sirote des cocktails, les pieds dans le sable et sous les palmiers. Amaretto sour et Malibu sunset (rhum coco, ananas, orange, grenadine) sont bien chargés mais bon marché. 2ème cocktail à moitié prix en Happy hour avant 18h (450 php les 2, soit 7 €). Et bien sûr le meilleur moment pour en profiter, c’est pour le coucher de soleil. Un peu plus tard, un cracheur de feu était aussi venu faire une démo.
Grillades de poissons au Besaga beachfront
A côté du Happy bar, tout au bout de la plage, Besaga beachfront est un bed and breakfast qui fait aussi restaurant. Et quel restaurant ! Les pieds dans le sable, on va choisir les poissons du jour à faire griller au BBQ. Mon resto coup de cœur à Port Barton : on est donc venu 2 fois ! La première fois on s’est régalé avec un red snapper et un yellowtail fish pour 1000 php les 2. Evidemment avec un jus de calamansi pour rester local. Le ginger tea est excellent aussi.
Un autre soir, on est revenu pour un poisson-licorne (600 php, soit 9,50 €) et du poulpe (450 php, soit 7 €). Cuisson parfaite. Profitez-en pour tester l’umibudo (raisin de mer), une algue aux petits grains légèrement salés. Vous ferez aussi connaissance avec les 3 chiens du patron, Sushi, Mow et Marky. Et si les Philippins n’ont pas notre culture du dessert, ici ils font un succulent cheesecake !
Cuisine locale à la Bamboo house
Autre bonne adresse de restaurant à Port Barton, la bamboo house. Un cadre original et romantique dans un petit jardin, où chaque table est abritée par une petite maison en bambou. Pour changer du jus frais de calamansi, j’ai bien la version soda en attendant le plat. Dans l’assiette, je conseille le délicieux pork adobo (sauce soja, ail et vinaigre) et le calamar farci aux légumes. Une cuisine locale et très bonne, à prix tout doux (750 php à 2).
Barton bistro, bar de plage lounge
D’abord en journée pour une noix de coco fraîche et un jus de calamansi (200 php les 2). Puis le soir pour une très bonne pina colada (450 php). Sur la plage d’Itaytay, le Barton bistro est un joli bar lounge face à la mer. S’il est facile de s’y installer le matin, c’est plus compliqué au moment du coucher de soleil.
Du bon café au Fat cat bistro
Et on finit ce guide des bonnes adresses à Port Barton avec un coffee shop inattendu. Le fat cat bistro ravira autant les amateurs de bon café que de jardin caché. Derrière sa façade vitrée et son toit de chaume, un intérieur climatisé avec une belle hauteur sous plafond et une déco moderne. Et à l’extérieur, un joli jardin au calme pour profiter d’un très bon café philippin (360 php).
Un dernier conseil pour Port Barton : retirez du cash à Puerto Princesa pour éviter de vous retrouver à court, surtout pour les excursions. Comme les paiements par carte ne sont pas largement répandus, les quelques ATM à Port Barton peuvent être vite pris d’assaut.
Cette étape du voyage aux Philippines vous plaît ? Alors venez voir ce qui vous attend à El Nido !
