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MOJI-TEA : LE THÉ GLACÉ FAÇON MOJITO

written by Fabien 23 mai 2018
happycurio recette mojithé glacé menthe mojito sans alcool

Vous aimez le mojito ? Pour vous rafraîchir cet été, sans les effets de l’alcool, voici une recette simple de thé glacé façon mojito. Merci à l’une de mes amies parisiennes de m’avoir fait découvrir L’Autre Thé, une marque de qualité qui propose des assemblages de thés originaux, comme le Black’N Mojito (thé noir au citron vert, feuilles de mûres et menthe, citronnelle, écorces de citron) qui sert de base à la recette.

happycurio thé glacé l'autre thé paris black mojito

 

LES INGRÉDIENTS POUR 1 LITRE DE THÉ GLACÉ

  • 20g de thé Black’N Mojito
  • 1 litre d’eau
  • 5cl de sirop d’agave, de sucre de canne ou spécial mojito
  • 4 feuilles de menthe
  • 10 glaçons

happycurio recette iced tea maison mojito

 

LA RECETTE EN 5 MINUTES

Faîtes chauffer de l’eau sans la faire bouillir (ce n’est pas un effet de style, ça tue les arômes sinon) et laisser infuser le thé pendant 4 minutes environ.

Dans une grande bouteille ou une carafe, versez un peu de sirop selon votre goût. Vous pouvez prendre un sirop neutre pour ne pas dénaturer le goût, comme du sirop d’agave ou du sirop de sucre de canne par exemple.

 

L’Happy Astuce : pour accentuer l’effet mojito, vous pouvez aussi utiliser un sirop spécial comme le Mojito mint de Monin.

 

Une fois infusé, versez le thé chaud dans votre bouteille ou carafe. Après refroidissement complet, mettez au frigo. Il faut le servir très frais, sinon ce n’est plus un thé glacé.

comment faire ice tea mojito recette facile

Dans 2 jarres ou tasses, versez le thé mojito glacé. Ajoutez éventuellement quelques glaçons et des feuilles de menthe pour la déco. Bonne dégustation ! Trop impatient d’attendre ? Testez le Citrojito !

happycurio mojitea thé glacé mojito mentheb

Pour une version pétillante, vous pouvez verser 2/3 de thé glacé dans un verre et 1/3 d’eau pétillante, ainsi qu’une petite pointe de sirop.

happy curio thé glacé pétillant sans alcool mojito

 

Et pour accompagner votre mojithé, faites donc une petite tarte au mojito 🙂

 

MOJI-TEA : LE THÉ GLACÉ FAÇON MOJITO was last modified: mai 23rd, 2018 by Fabien
RECETTE
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Fabien

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2 comments

Lili Larochelle à Bordeaux 23 mai 2018 at 12 h 53 min

Hello ! J’adore le mojito alors là tu me fais plaisir, boire du mojito à n’importe quelle heure sans aucun danger c’est top !
A bientôt,
Lili

Reply
Fabien 23 mai 2018 at 21 h 36 min

C’est vraiment délicieux tu verras. Citrojito fait aussi un mix assez bluffant, également sans alcool. Tu connais ?

Reply

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