C’est en passant place Antonin Poncet à côté de Bellecour que la terrasse de cette adresse de sandwiches du terroir m’a interpelé. Et je ne l’ai pas regretté.
Changez vos idées fixes, oubliez un instant les bagels et burgers, et testez (si pas déjà fait) les sandwiches Gourmix.
Dans la taverne de ce gaulois gourmand, les ingrédients sont sélectionnés chez des producteurs identifiés : fraîcheur et saveurs garanties. L’originalité de Gourmix tient dans la petite taille de ses sandwiches (il en faut 3 pour une faim « normale »), ce qui permet de goûter à plusieurs recettes. De 1,50 € à 2,80 € selon le wich, il y en a pour tous les goûts : à base de jambon cru, viande des Alpes, saumon, tapenade, caviar d’aubergine, reblochon, et même foie gras maison et magret de canard fumé.
Testés ce jour le wich du moment (Ossau Iraty et confit de figues), puis un jambon cru – chèvre – miel, viande des Alpes – chèvre, caviar d’aubergine – chèvre, reblochon – pesto – tomate confite, et un dernier foie gras – confit d’oignons.
Difficile de déterminer quelle potion magique était la meilleure, tellement c’était un régal à chaque bouchée !
Gourmix propose aussi des salades et des minis sandwiches sucrés. Dommage en revanche de ne pas trouver de jus de fruits du producteur, pour parfaire le concept. Mais ce détail de la carte n’enlève en rien la qualité et l’excellent goût de ces sandwiches trop mignons, réalisés à la commande sous vos yeux. Le nouveau point G de votre pique-nique ou de votre pause déjeuner…
Gourmix :
Site web
7 place Antonin Poncet – 69002 Lyon
Ouvert TLJ 11h30-15h et mercredi au samedi 18h30-22h
Tél : 04 78 38 09 36
Sandwich à partir de 1.50 €
