C’est en goûtant une confiture de Noël que j’ai eu le déclic. Il faut dire que ce concentré de fruits secs et de cannelle se marie tout autant avec une…

J’aimais bien les copieux burgers maison de Butcher Brother. Mais après plusieurs années de bons services, le lieu a laissé place à un nouveau concept : Epicurius. Avec un tel nom, je…

Voilà une nouvelle recette de granola qui respire le Canada. Des pommes, des cranberries, des amandes et du sirop d’érable, tels sont les principaux ingrédients de ma nouvelle recette de…

Dans la catégorie brunch à volonté, le Selcius à Confluence frappe fort ! Oubliez tout ce que vous connaissez du brunch, celui que je vous présente aujourd’hui conjugue quantité et…

Fin octobre, ma série préférée a sorti sa nouvelle saison ! Cette série, c’est sweet gones. Un club de testeurs de pâtisseries animé par les pétillantes et gourmandes Virginie et…

Le street art ne s’apprécie pas que dans la rue. Il fait désormais partie intégrante des galeries et musées. A peine le Zoo Art show a-t-il fermé son enclos qu’une…

Singapour est une ville fascinante. A l’image de New York, cette cité-état au sud de la Malaisie multiplie les surprises et les contrastes. Architecture futuriste ou traditionnelle, grands restaurants ou…

Chaque fois que j’ai une envie de cookies, je fais la même recette au chocolat et aux noix. Il faut avouer que l’extérieur croustillant et l’intérieur fondant de cette recette…

Plus qu’une simple escale, Singapour est une ville palpitante. Je vous invite à découvrir les merveilles qui vous attendent dans cette cité-état. Avec un parcours sur 4 jours qui mélange visites, street…

Foodtrucks, ateliers dégustations, balades gourmets, rencontres avec les commerçants, vue exceptionnelle, brunch local… Le Festival sur place ou à emporter, organisé par Destination Gratte-Ciel, c’est tout ça à la fois. Chaque année…

C’est en cherchant de nouvelles graines pour faire un granola que je me suis intéressé aux graines de chia. Prisées des végétariens, ces petites graines noires antioxydantes sont riches en…

Envie de dépaysement à moins d’une heure de route de Lyon ? En mai dernier, je voulais me balader dans le Beaujolais, région que je connais peu. Alors nous voilà…

Avant d’aller à la fête du lac d’Annecy début août, ça faisait longtemps que j’avais noté cette adresse sur ma food list, sur les conseils avisés d’une collègue connaisseuse. A…

Le pixel ? Oui, cet ensemble de petits carrés qui constituent une image numérique. A la manière de Roy Lichtenstein qui s’amusait avec la trame d’imprimerie pour créer ses toiles en…