HappyCurio
  • HAPPYCURIO ?
  • DÉGUSTATION
    • Top
    • Tests et Nouveautés
    • Bar à cocktails
    • Bar à vins
    • Brunchs
    • Café et Thé
    • Glaciers
    • Gourmandises à emporter
    • Restaurants
    • Street Food
  • CONFECTION
    • Le Salé
      • Apéro
      • Burgers
      • Plats
    • Le Sucré
      • Boissons
      • Confitures
      • Desserts
      • Petits déjeuners
  • ÉVASION
    • Asie
      • Bali et Lombok
      • Singapour
    • Canada
      • Rocheuses canadiennes
      • Vancouver
    • Europe
      • Espagne
      • Madère
      • Majorque
      • Portugal
      • Rhodes
      • Santorin
    • France
      • Lyon et sa région
      • Bordeaux
      • Pays basque
      • Autres régions
    • Ile Maurice
    • USA
      • Denver
      • Floride
      • Rocheuses – Yellowstone – Mont Rushmore
      • Seattle
  • SORTIES
    • Expos
    • Cinéma
  • STREET ART
  • HAPPY MAP

HappyCurio

  • HAPPYCURIO ?
  • DÉGUSTATION
    • Top
    • Tests et Nouveautés
    • Bar à cocktails
    • Bar à vins
    • Brunchs
    • Café et Thé
    • Glaciers
    • Gourmandises à emporter
    • Restaurants
    • Street Food
  • CONFECTION
    • Le Salé
      • Apéro
      • Burgers
      • Plats
    • Le Sucré
      • Boissons
      • Confitures
      • Desserts
      • Petits déjeuners
  • ÉVASION
    • Asie
      • Bali et Lombok
      • Singapour
    • Canada
      • Rocheuses canadiennes
      • Vancouver
    • Europe
      • Espagne
      • Madère
      • Majorque
      • Portugal
      • Rhodes
      • Santorin
    • France
      • Lyon et sa région
      • Bordeaux
      • Pays basque
      • Autres régions
    • Ile Maurice
    • USA
      • Denver
      • Floride
      • Rocheuses – Yellowstone – Mont Rushmore
      • Seattle
  • SORTIES
    • Expos
    • Cinéma
  • STREET ART
  • HAPPY MAP
ApéroCONFECTIONLe Salé

VERRINE FETA, PASTÈQUE ET MENTHE

written by Fabien 20 août 2016
recette verrine feta menthe pastèque

En panne d’inspiration pour vos barbecues ou vos apéros d’été ? Voici une association sucrée-salée inspirée d’un excellent restaurant grec à Lyon (Athina, avis à lire ICI) : la fraîcheur et le sucré de la pastèque se marient à merveille à la feta grecque !

Découvrez vite cette recette simple qui fera son petit effet :

Préparation : 10 min
Ingrédients pour 4 grosses verrines :
– 150 g de feta (au bon lait de brebissss)
– 1/4 de pastèque
– quelques feuilles de menthe
– huile d’olive parfumée à la menthe (facultatif)

 

L’HappyAstuce : pour bien choisir votre pastèque, il faut qu’elle soit ferme, bien arrondie et assez lourde, signe qu’elle est gorgée d’eau et de sucre.

pasteque menthe feta

Coupez la pastèque en cubes de taille moyenne. Emiettez la feta ou coupez-la en petits cubes.

Assemblez les verrines en alternant la pastèque et la feta.

Versez un filet d’huile d’olive aromatisée à la menthe, puis ajoutez quelques feuilles de menthe sur le dessus pour la déco.

Placez au réfrigérateur, puis dégustez bien frais.

feta menthe pastequefeta grecque menthe pastèque recette été rafraîchissante

VERRINE FETA, PASTÈQUE ET MENTHE was last modified: août 28th, 2016 by Fabien
RECETTE
0 comment
5
Facebook Twitter Google + Pinterest
Fabien

previous post
LE PETIT BENJAMIN : PETIT PAR LA TAILLE, GRAND PAR LE GOÛT
next post
SE BAIGNER À MOINS D’UNE HEURE DE LYON AU LAC DES SAPINS

Vous aimerez aussi

creme catalane

CRÈME CATALANE : RECETTE D’UNE CRÈME BRÛLÉE À LA CANNELLE

recette de burger corse

BURGER CORSE

assiette avec salade et crab cakes

RECETTE DE CRAB CAKES COMME AUX USA

pad thai selon livre de julie andrieu

PAD THAI COMME À BANGKOK

Leave a Comment Cancel Reply

Code Anti-spam
Rafraîchir

*

HappyCurio, c’est quoi ?

HappyCurio, c’est quoi ?

Un blog pour les « Happy Curieux » en recherche d'expériences food, voyages et street art dans un esprit positif.

Restaurants créatifs, coffee shops à la mode, bars à cocktail incontournables, recettes rapides, city trips dépaysants, voyages ressourçants, street art frais, films ou expos à ne pas rater... Avec HappyCurio, j'éveille ma curiosité et la vôtre, en partageant mes bonnes adresses et bons plans à Lyon et ailleurs dans le monde.

Rejoignez la communauté !

Facebook

Happy Recettes

  • RECETTE DE TIRAMISU AUX AMARETTI MOELLEUX

  • BRUNSLI : RECETTE DE BREDELE VENUS...

  • MOHNKUCHEN : GÂTEAU CRÉMEUX AU PAVOT...

  • MI-CUIT COULANT À LA CRÈME DE...

  • BOLO DO CACO : PAIN DE...

  • VELOUTÉ DE PATATE DOUCE, COURGE, LAIT...

Happy Friends

• Lyon City Crunch
• Chocoladdict
• A taste of my life
• Mille Lyons
• Highlighters
• Lyon Resto
• Le Fooding
• Cuillère, aiguille et scie sauteuse
• Alex Vizéo
• Street Art Lyon
• Visiter Lyon

Happy Tag

APÉRO BAGEL BALADE BALI BAR BAR À TAPAS BASQUE BREDELE BRUNCH BURGER CAKE CANADA CHOCOLAT CINÉMA COCKTAIL COFFEE SHOP CONFITURE DESSERTS ESPAGNE EXPO FLORIDE FRANCE GOÛTER GRANOLA GRÈCE GÂTEAU LYON MADÈRE MIAMI NATURE NOEL PARIS PAUSE MIDI PETIT DÉJEUNER PORTUGAL PÂTISSERIES RECETTE RESTAURANT SALON DE THÉ STREET ART STREET FOOD TARTE TERRASSE USA VOYAGES

Happy Pop

  • happycurio biarritz st jean de luz top gateau basque macaron adam

    TOP 6 DES MEILLEURS GÂTEAUX BASQUES

  • vue sur le port de symi

    UNE SEMAINE À RHODES : VISITES, PLAGES, ADRESSES GOURMANDES

  • street-art-ememem-lyon

    LYON FLACKING TOUR AVEC EMEMEM, L’AS DU CARREAU

Happy Fresh

  • HORS D’OEUVRES : L’ART URBAIN AU SERVICE D’UNE BONNE CAUSE
  • MON TOP 12 DES GALETTES DES ROIS 2021 À LYON
  • CAFÉ SOMOS : UN RAYON DE SOLEIL DANS LE 6 ÈME

Happy Commentaires

  • Fabien dans RECETTE DE TIRAMISU AUX AMARETTI MOELLEUX
  • Fabien dans RECETTE DU GÂTEAU BASQUE À LA CERISE ET À LA CRÈME
  • Marion dans RECETTE DU GÂTEAU BASQUE À LA CERISE ET À LA CRÈME
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

© 2016 - Tous droits réservés


Back To Top