DÉGUSTATION

Savez-vous combien de fromages sont produits en France ? Vache, brebis, chèvre, lait cru, pasteurisé, fermier, affiné, cendré, persillé, à pâte molle…  Même si le chiffre n’est qu’approximatif, il existe…

Alors que l’île de beauté va organiser son 15ème festival gastronomique Art’è Gustu les 27-28 avril prochains, un morceau de Corse vient de s’implanter à Lyon. Bienvenue chez A cantina comptoir…

On le déguste au beurre salé en Bretagne, aux pommes ou à la crème d’Isigny en Normandie, tendre et au chocolat dans le pays basque (Kanouga), au chocolat enrobé de…

Pour ce nouveau rendez-vous sucré des Sweet Gones, Virginie et Emilie nous ont embarqués aux USA le week-end dernier. Dans leurs valises, des pâtisseries américaines bien appétissantes, artisanales et made…

A Singapour, les foodcourts sont à chaque coin de rue. Arrivé à Lyon il y a presqu’un an, ce concept a été adapté à la sauce locale en permettant à…

Le Grand Hôtel-Dieu. Ancien hôpital fermé en 2010, il a rouvert ses portes l’année dernière sous une nouvelle forme. Organisé en 4 univers (Gastronomie, Mode, Design et Bien-être), c’est plus qu’un lieu…

Two Amigos, c’est l’histoire de 2 amis qui ont rapporté de bonnes recettes de leur voyage aux USA. Dans leurs bagages, des idées de tacos, quesadillas, salades, burritos… Cuisinées à…

Avant l’ouverture de la Bastide à Collonges au Mont d’Or en mai 2018, c’était le restaurant Comme en Provence qui nous régalait avec une cuisine traditionnelle et copieuse. Depuis, la…

Entre deux réveillons, on se fait une petite pause healthy ? Par exemple avec un poké bowl frais et sain, testé le mois dernier chez Pokawa, à côté du Grand…

Le chocolat. Voilà un thème fédérateur pour le nouveau goûter organisé par Emilie et Virginie. Pour la 7ème fois, les filles ont réuni les Sweet Gones pour une dégustation de…

Quand on m’a dit qu’on irait manger dans un bouchon avec des amis, j’avoue avoir eu une réticence. Je n’ai rien contre les bouchons, mais je préfère les restaurants plus…