En 2025, le Café Lobut a été élu meilleur authentique bouchon lyonnais. Une très bonne adresse jalousement gardée à Villeurbanne ! Pour la découvrir, rendez-vous au Totem, qui concentre de plus en plus de bons commerces de bouche. Comme la fromagerie Au chien sous la table, la pâtisserie Voltige, la boulangerie Alma ou encore le charcutier-traiteur Maison Baraban.
Un authentique bouchon lyonnais depuis 1949
Pub Viandox, moulage de cochon tatoué TNP, faïence comme chez mamie, nappe à carreaux… Pas de doute, le Café Lobut suit les codes du bouchon lyonnais authentique. Cette déco traditionnelle s’accompagne d’un service complice, d’une ambiance conviviale et surtout d’assiettes généreuses. Et ce depuis 1949 quand même.
Ajoutez-y un label Toques blanches lyonnaises que la cheffe Sandrine vient d’obtenir, les conseils de son mari Cyril au bar et vous obtenez un restaurant prisé à Villeurbanne. Dans le rond-point du Totem précisément. Je passe souvent devant mais je n’avais pas encore eu l’occasion d’y rentrer. Voilà chose faite et je n’ai pas regretté !
Mardi 12h45, ça bouchonne dans le Café Lobut. Dans les 2 sens du terme : le bouchon est plein et tout le monde y va de bon cœur avec sa fourchette. Heureusement j’avais réservé. Etrangement ce jour-là, le public n’était pas celui des travailleurs du quartier. Beaucoup de retraités : habitués ou amateurs de bonne chère ?
Des plats généreux de bistrot
Alors on mange quoi au Café Lobut ? Le menu du jour mêle les codes du bouchon et du bistrot ou du bouillon : gratin de ravioles, sauté de porc et bananes flambées. C’est-à-dire des plats simples, généreux et abordables. Mais derrière l’apparente simplicité, les assiettes sont très bien travaillées, avec de bons produits.
Comme cette andouillette avec ses beaux morceaux, généreusement grillés, et ses frites divinement croustillantes et sa poêlée de légumes. Même topo avec le saucisson lyonnais chaud de la Maison Baraban juste à côté (on ne peut pas faire plus local) et ses pommes de terre fondantes parfumées par un délicieux bouillon de légumes. Et pour accompagner, un très bon Crozes Hermitage au verre, à prix tout doux (4,50 €).
Enfin pour le dessert, vous choisiriez quoi ? Bananes flambées et caramélisées, avec glace au rhum-raisins et chips de caramel (dessert du jour) ? Ou bien l’incroyable île flottante aux pralines roses, servie en coupe avec un joli dessus caramélisé ? Et bien figurez-vous que les 2 sont délicieux.
Bref, le Café Lobut est une belle table où déjeuner à Villeurbanne, en moins d’1h30 et pour 30 € en moyenne. Et pour le coup, ça change vraiment des nouvelles adresses conceptuelles tendance. Mais pensez à réserver, ce bouchon est très prisé. Et puis sachez que le vendredi soir, c’est soirée grenouilles au Café Lobut. Avis aux amateurs !
Café Lobut
50 cours Tolstoï – Villeurbanne
Et si vous cherchez un autre véritable bouchon lyonnais mais cette fois-ci dans le centre de Lyon, alors je vous conseille le Café du Jura. Sinon pour rester dans ce quartier de Villeurbanne, foncez aussi à la Pavane !
