Le Sucré

CRÈME CATALANE : RECETTE D’UNE CRÈME BRÛLÉE À LA CANNELLE

Je ne sais pas trop quelle région d'Espagne je préfère. Chacune a son charme, son…

HUMMINGBIRD CAKE : GÂTEAU EXOTIQUE À L’ANANAS, BANANE, COCO ET NOIX DE PÉCAN

Pendant le confinement, je cherchais une nouvelle idée de gâteau pour le goûter, pour changer…

RECETTE DU GÂTEAU BASQUE À LA CERISE ET À LA CRÈME

La première fois que j'ai fait un gâteau basque, ma pâte était trop collante et…

CONFITURE DE FRAISES ET MENTHE POIVRÉE

Il y a déjà un an, je vous proposais une recette de confiture de fraises…

KAYA : PÂTE À TARTINER CRÉMEUSE À LA NOIX DE COCO

Répandu en Asie du sud-est, le kaya ou serikaya est une sorte de pâte à…

RECETTE DE CRÊPES BALINAISES À LA NOIX DE COCO (DADAR GULUNG)

C'est souvent grâce à la cuisine que je me souviens de mes voyages, pas vous ?…

TRUFFES DE TIRAMISU AUX AMARETTI

Quand j'ai vu la recette de truffes tiramisu sur le blog de Virginie, j'ai voulu…

GÂTEAU FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE (ET SANS GLUTEN)

Cette année pour Pâques, je voulais faire un dessert au chocolat pas trop calorique. Et…

RECETTE DE SOUFFLÉS AUX FRUITS DE LA PASSION

Vous avez aimé la tarte passion ? Je ne sais pas pour vous, mais en…

RECETTE DE TARTE AUX FRUITS DE LA PASSION

En ce moment j'ai encore plus envie de cuisiner. Alors je me replonge dans mes…