RECETTE DE CRÈME EXOTIQUE MANGUE ET PASSION
A l'origine je pensais faire une mousse au fruit de la passion ce week-end. Et…
1 an ago
DESSERTS
CHERRY PIE : RECETTE DE TARTE À LA CERISE COMME AUX USA
Parmi les desserts incontournables aux USA, il y a bien sûr l'apple pie. Mais avez-vous…
2 ans ago
RECETTE DE FORÊT NOIRE DESTRUCTURÉE
Pour un dîner entre amis, j'ai voulu innover pour le dessert. Et c'est le magazine…
2 ans ago
GÂTEAU PAVOT-NOISETTES MOELLEUX ET SANS FARINE (MOHN-NUSS-KUCHEN)
En Konditorei, dans les cafés et en famille, le Mohn-Nuss-Kuchen (gâteau au pavot et aux…
3 ans ago
RECETTE DE TIRAMISU AUX AMARETTI MOELLEUX
Quand j'habitais Bordeaux, j'allais souvent chez Peppone. Une institution qui cuisine de savoureux produits italiens.…
3 ans ago
MI-CUIT COULANT À LA CRÈME DE MARRONS, RHUM COCO ET POIRE
Pour changer du mi-cuit au chocolat, que diriez-vous d'un gâteau mi-cuit au cœur coulant à…
3 ans ago
CRÈME CATALANE : RECETTE D’UNE CRÈME BRÛLÉE À LA CANNELLE
Je ne sais pas trop quelle région d'Espagne je préfère. Chacune a son charme, son…
4 ans ago
RECETTE DE CRÊPES BALINAISES À LA NOIX DE COCO (DADAR GULUNG)
C'est souvent grâce à la cuisine que je me souviens de mes voyages, pas vous ?…
4 ans ago
TRUFFES DE TIRAMISU AUX AMARETTI
Quand j'ai vu la recette de truffes tiramisu sur le blog de Virginie, j'ai voulu…
4 ans ago
RECETTE DE SOUFFLÉS AUX FRUITS DE LA PASSION
Vous avez aimé la tarte passion ? Je ne sais pas pour vous, mais en…
4 ans ago
TARTE FINE À LA MANGUE ET AU CARAMEL BEURRE SALÉ
Au départ je voulais faire une tarte tatin à la mangue. Et puis on m'a…
5 ans ago
GÂTEAU ULTRA FONDANT CHOCOLAT, CRÈME DE MARRONS ET RHUM
Je voulais tester un gâteau sans farine. Un gâteau qui allie la texture de la…
5 ans ago