RECETTE DE FORÊT NOIRE DESTRUCTURÉE
Pour un dîner entre amis, j'ai voulu innover pour le dessert. Et c'est le magazine…
4 ans ago
Le Sucré
RECETTE DE CONFITURE D’ORANGES ET ORANGES SANGUINES
Vous le savez, je suis grand amateur de confiture. Pour le petit déjeuner comme pour…
4 ans ago
CHAI CAKE MOELLEUX ET CHANTILLY AUX ÉPICES
Si comme moi vous raffolez du chai latte (ou du thé chai tout court), vous…
4 ans ago
RECETTE DE CONFITURE DE KUMQUAT COMME À CORFOU
L'été dernier on a passé 10 jours merveilleux sous le soleil de Corfou. Une charmante…
4 ans ago
RECETTE DU STOLLEN DE NOEL SELON CHRISTOPHE FELDER
Le livre collector de Christophe Felder est un vrai trésor pour les amateurs de pâtisseries.…
4 ans ago
RECETTE DE LA TARTE LINZER D’APRÈS CHRISTOPHE FELDER
La saison de la framboise vient tout juste de terminer. Alors pour continuer d'en profiter…
4 ans ago
RECETTE DE KOULOURI, L’ANNEAU DE PAIN GREC AU SÉSAME
C'est à Santorin que j'ai découvert le koulouri. Un pain grec en forme d'anneau comme…
4 ans ago
RECETTE DE CONFITURE D’ABRICOT ET ROMARIN ALLÉGÉE EN SUCRE
En ce moment je profite des fruits d'été pour préparer les goûters d'hiver. Et qui…
5 ans ago
GÂTEAU PAVOT-NOISETTES MOELLEUX ET SANS FARINE (MOHN-NUSS-KUCHEN)
En Konditorei, dans les cafés et en famille, le Mohn-Nuss-Kuchen (gâteau au pavot et aux…
5 ans ago
RECETTE DE TIRAMISU AUX AMARETTI MOELLEUX
Quand j'habitais Bordeaux, j'allais souvent chez Peppone. Une institution qui cuisine de savoureux produits italiens.…
5 ans ago