Rien qu’en prononçant le nom de cette station balnéaire, on s’évade ! Si Biarritz évoque le surf pour certains ou la thalasso pour d’autres, cette belle ville du pays basque évoque pour moi de belles balades et des adresses gourmandes que j’ai pu apprécier en mai dernier. Suivez-moi !
OÙ DORMIR À BIARRITZ ?
Pour visiter le pays basque, un point de chute à Biarritz est une très bonne option. Juste à côté de l’Espagne, de l’océan et des villages typiques de la région. Pour nos vacances de ce mois de mai, nous avions réservé un appartement sympathique déniché sur AirBnB, à quelques minutes en voiture du centre-ville (avenue d’Anglet). Vous pouvez aussi opter pour un hôtel avec piscine et spa, la ville est réputée pour ses séances détente et thalasso.
OÙ SE GARER À BIARRITZ ?
Pour vous rendre en centre-ville en voiture, voici un bon plan pour se garer gratuitement : le parking Floquet, avenue Charles Floquet. En à peine 10 minutes à pied, vous arriverez en plein centre-ville, l’esprit libre. A moins de prendre la navette gratuite à proximité. Selon les jours et la saison, le parking se remplit vite, mais les rues alentours sont une autre option pour éviter de se ruiner dans les parkings sous-terrain, surtout si vous restez la journée.
QUE FAIRE À BIARRITZ ?
Surf, farniente, terrasses, front de mer aménagé, aquarium… Ici tout est tourné vers l’océan ! Avant de vous donner l’eau à la bouche, je vous propose une belle balade de 3h pour faire le plein d’air pur en bord de mer. C’est parti !
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Première étape : la place Bellevue.
Depuis cette place, où je vous conseille de faire une halte chez Pariès pour croquer dans un délicieux gâteau basque, la vue sur la plage principale et le phare est unique. De là, un chemin aménagé en escalier mène à la plage. En bas, tournez à gauche pour aller sur le rocher du Basta. Belles vues garanties sur la ville et l’océan.
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Deuxième étape : le port des pêcheurs et le Rocher de la Vierge.
En continuant de longer l’océan, le port des pêcheurs plonge dans une autre ambiance tout aussi agréable. Passez devant le musée de la mer et admirez les falaises. Puis empruntez la passerelle Eiffel qui mène au Rocher de la Vierge. Avec le phare et la plage Miramar d’un côté et la plage de la Côte des Basques de l’autre, le point de vue est spectaculaire ! Ici, je pourrais rester des heures à regarder les vagues se fendre sur les rochers…
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Troisième étape : la plage du Port Vieux.
De l’autre côté du musée de la mer (aquarium) se cache la petite plage du Port Vieux. Et j’ai été très agréablement surpris par le triptyque street art signé Taroe, représentant Neptune, Hera et Gaia. Une fresque façon vitrail très graphique, vous ne trouvez pas ?
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Quatrième étape : la Grande plage.
Retournez sur vos pas, pour aller en direction de la Grande plage. C’est la plage centrale de Biarritz, célèbre pour son casino mais aussi pour son hôtel de luxe, l’hôtel du palais, ancienne résidence d’été de l’impératrice Eugénie. Puis tournez à droite avant de remonter dans la ville pour aller vers le phare. Sur l’avenue de l’impératrice, les grandes bâtisses et maisons se succèdent, pour le grand bonheur des amateurs d’architecture.
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Cinquième étape : le phare.
Vous arrivez à présent à la pointe Saint Martin, dominée par le phare (entrée à 2,50 €). Si vous ne vous sentez pas de gravir 248 marches pour accéder au sommet, la vue sur la baie depuis le sol reste exceptionnelle. De l’autre côté, en passant devant une immense maison dont je suis tombé amoureux, on aperçoit la plage d’Anglet. Il est maintenant temps de redescendre pour manger un bout.
OÙ MANGER À BIARRITZ ?
Après les visites, il est temps de passer à table ! Selon le moment de la journée et votre faim, voici quelques adresses testées et approuvées :
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Caroe : fish bar
Référencé par le Fooding, on s’est laissé tenter par cette petite adresse spécialisée dans le poisson. Dans une ambiance de poissonnerie revisitée, la carte affiche d’appétissants tapas de la mer. Assiette d’anchois à l’huile (assez salés) à 7 €, toast d’asperges croquantes sauce oeuf et bonite à 9 €, poulpe grillé au bon goût fumé et rösti de pomme de terre (17,50 €), avec 2 verres de vin blanc alsacien floral et fruité pour accompagner le tout (5 € le verre). La note est un peu salée (43 € à 2), mais les produits sont de qualité, la musique cool et le service très avenant.
Caroe
Site web
51 rue Gambetta – 64200 Biarritz
Ouvert du mardi au vendredi 12h-14h et 19h30-23h / samedi 19h30-23h
Tél : 09 83 34 54 60
Assiette à partir de 7 €
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Le CAB : comptoir à burgers locaux
Décidément, on est vraiment bien accueillis au pays basque. Sourire et bonne humeur sont de rigueur dans ce repère à burgers. Dès l’entrée, l’odeur de la viande grillée qui s’échappe de la cuisine ouverte fait grave saliver. L’originalité ici, ce sont les recettes de burgers mettant en valeur les produits locaux, le tout dans un pain artisanal. Comme le burger au lomo et Ossau Iraty fermier (11 €) ou le burger Bixente au chorizo et poulet mariné au piment doux (11 €), accompagnés de chips croustillantes faites maison (4 €). Fondants et riches en goût, ce sont d’excellents burgers de qualité ! La note : 31,50 € pour 2 avec boissons.
Le CAB
Site web
62 rue Gambetta – 64200 Biarritz
Ouvert du mardi au samedi 12h-14h30 et 19h-22h
Tél : 05 59 51 07 10
Burger à partir de 10 €
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Bar Jean : pintxos et cuisine basque
Après un passage aux halles, pour saliver sur toutes les spécialités locales, rien de tel que le Bar Jean à la sortie pour se mettre à table. Au bar, des pinxtos en self service avec un système de piques (1 € le pique), et une carte bien fournie pour la suite. A l’heure du déjeuner, c’est l’effervescence dans cette institution. Heureusement, les serveurs sont nombreux et ont le sens du service. Pour ne rien gâcher à l’ambiance unique, les spécialités sont exquises. On s’est vraiment régalé avec les chipirons à la plancha (12 €) et les piquillos farcis à la morue (12 €) ! Plus de place pour le dessert, dommage. La note : 42 € à 2 avec verres de vin.
Bar Jean
Site web
5 rue des Halles – 64200 Biarritz
Ouvert du mercredi au dimanche 12h-15h30 et 18h30-00h
Tél : 05 59 24 80 38
Plat à partir de 11 €
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Milwaukee coffee shop : pause café
C’est une petite averse qui nous a dirigé à l’abri dans ce café à 2 pas de la Grande plage. Au Milwaukee café, une américaine aussi radieuse que la déco pétillante de son café, propose de déjeuner ou de prendre un très bon café tout simplement. Les pâtisseries US en vitrine me font de l’oeil, mais je viens de manger un gâteau basque. Alors ce sera pour une prochaine fois. La note : café double à 2 €.
Milwaukee Café
2 rue du Helder – 64200 Biarritz
Ouvert du mardi au vendredi 9h-18h / samedi 9h-19h / dimanche 9h-17h
Tél : 05 59 54 17 04
Boisson à partir de 1 €
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Gâteaux basques : ma sélection
Pour le goûter (et pourquoi attendre le goûter d’ailleurs), la spécialité ici c’est le gâteau basque. J’ai une vraie passion pour cette gourmandise qui se déguste aussi bien à la crème qu’à la cerise. Dans un précédent article, je vous ai fait un classement des meilleurs gâteaux basques pour vous guider. Mon coup de coeur ? Maison Adam ! Comptez 1,80 à 3,30 € la gâteau individuel à emporter, selon l’adresse.
UN PEU DE SHOPPING CHEZ ART OF SOULE
Le pays basque à vos pieds ! Pour garder un souvenir durable du pays basque, Art of Soule est une belle boutique où vous pourrez trouver des T-shirts mais aussi et surtout des espadrilles sympas. A 25 € la paire en moyenne selon le modèle, elles ont le mérite, en plus d’avoir du style, d’être fabriquées dans la région et de façon artisanale, dans la capitale de l’espadrille, Mauléon.
Art of Soule
Site web
28 rue Gambetta – 64200 Biarritz
Ouvert du lundi au samedi 10h-19h30
Tél : 06 87 11 76 07
D’AUTRES IDÉES DE VISITES AU PAYS BASQUE
Le pays basque a tant à offrir. Profitez de votre escapade à Biarritz pour visiter de beaux villages, tels que Cambo les Bains et sa villa Arnaga, Espelette et ses façades recouvertes de piments, la Rhune pour rendre visite aux pottoks et avoir une vue panoramique depuis les hauteurs, Sarre et son musée vivant du gâteau basque, Fontarrabie et ses rues médiévales, San Sebastian et ses célèbres bars à pintxos…