DÉGUSTATION

TOP DES GALETTES DES ROIS 2023 À LYON

Comment résister à l'appel de la galette des rois ? Si certains artisans l'imaginent de…

CAVIAR DE NEUVIC : UNE PRODUCTION FRANÇAISE AVEC DES VALEURS

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance d'être invité à une dégustation chez…

VISITE GOURMANDE AU REFUGE DE L’ILE DE PATIRAS

Cet été, mes amis de Bordeaux ont eu la formidable idée de me faire découvrir…

L’ARSENIC RESTAURANT, PÉPINIÈRE DE JEUNES CHEFS

Rassurez-vous, l'arsenic dont il est question maintenant n'a rien de dangereux. Car au restaurant l'Arsenic,…

POLLEN : LA PAUSE DEJ LYONNAISE ZÉRO DÉCHET

Cela fait plusieurs fois que je commande le midi chez Pollen. Alors j'ai eu envie…

ATELIER PIZZA CHE COSA À LA CROIX-ROUSSE AVEC WECANDOO

La première fois que j'ai testé We Can Doo, c'était pour m'initier à un atelier…

GAGA DE BAOS ET JIAOZIS CHEZ LADY BAO

La street food, c'est avant tout une cuisine simple et savoureuse, qui mélange les genres…

10 ADRESSES OÙ BOIRE UN BON CHOCOLAT CHAUD À LYON

Quoi de plus réconfortant qu'un chocolat chaud en hiver ? Au lait ou à l'eau,…

BANH MI KITCHEN : STREET FOOD GOURMET FRANCO-VIETNAMIENNE

Au Vietnam, banh mi signifie baguette de pain. Et par extension un sandwich devenu incontournable…

MIWAM : DE BONNES GAUFRES PAS COMME LES AUTRES

En sortant de l'Institut Paul Bocuse, le chef Sébastien Bras et deux de ses amis…