CONFECTION

HUMMINGBIRD CAKE : GÂTEAU EXOTIQUE À L’ANANAS, BANANE, COCO ET NOIX DE PÉCAN

Pendant le confinement, je cherchais une nouvelle idée de gâteau pour le goûter, pour changer…

GAZPACHO EXPRESS DE TOMATES ET FRAISES

Rien de tel qu'un gazpacho pour se rafraîchir ! Ce nom chantant évoque les soirées chaudes…

RECETTE DU GÂTEAU BASQUE À LA CERISE ET À LA CRÈME

La première fois que j'ai fait un gâteau basque, ma pâte était trop collante et…

CONFITURE DE FRAISES ET MENTHE POIVRÉE

Il y a déjà un an, je vous proposais une recette de confiture de fraises…

RECETTE DE FARATAS POUR WRAP COMME A L’ILE MAURICE

Il y a pile un an on était sur la paradisiaque Ile Maurice. Un voyage…

GAUFRES DE PATATE DOUCE, TZATZIKI ET SAUMON FUMÉ

A Noël dernier, ma famille m'a offert un gaufrier Lagrange Super 2. Un excellent appareil…

KAYA : PÂTE À TARTINER CRÉMEUSE À LA NOIX DE COCO

Répandu en Asie du sud-est, le kaya ou serikaya est une sorte de pâte à…

RECETTE DE CRÊPES BALINAISES À LA NOIX DE COCO (DADAR GULUNG)

C'est souvent grâce à la cuisine que je me souviens de mes voyages, pas vous ?…

RECETTE DE KÄSESPÄTZLE : SPÄTZLE AU FROMAGE ET AUX OIGNONS

Guten Tag ! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle destination culinaire : l'Allemagne. Sa forêt…

TRUFFES DE TIRAMISU AUX AMARETTI

Quand j'ai vu la recette de truffes tiramisu sur le blog de Virginie, j'ai voulu…