POG CAFÉ : UN SUPER BRUNCH À LA FRANÇAISE

« Pause, on goûte ! » Derrière cet acronyme se cache une très sympathique adresse : le Pog Café.  Tenu par Lisa, ce coffee shop à la française se positionne comme un café pâtissier qui se consomme à tout moment de la journée, et qui sert une excellente formule de brunch une fois par mois. Ca vous tente ? Suivez-moi.

 

L’IDENTITÉ DU LIEU

Ce qui m’a émerveillé en entrant au Pog Café, c’est la déco. Quand les codes du coffee shop se mêlent aux codes girly tendance, ça donne une ambiance chaleureuse composée de lumière (apportée par la verrière donnant sur l’atelier de cuisine et différents spots), d’éléments bruts (tables en bois, murs en pierre, grand tableau en ardoise), d’objets de déco raffinés (coussins et serviettes vertes pour donner un peu de peps, vaisselle bien choisie) et de végétaux (plantes vertes, minis terrariums trop mignons sur les tables). Propice aux discussions, l’ambiance qui règne ici est calme et cosy. On se sent presque comme dans son canapé !

C’est suite à une reconversion professionnelle que Lisa s’est lancée dans l’aventure du Pog Café il y a un peu plus d’un an. Son intention est de répartir le plaisir du goûter sur toute la journée. C’est vrai, pourquoi attendre 16h pour se faire plaisir ? En version salée pour la lunch box à partir de 6,50 € (avec par exemple brioche au thon, pesto et emmental, clafoutis de jambon aux olives et tomates, velouté de carottes, coco et coriandre…), en version sucrée pour le tea time à partir de 3,50 € (cake moelleux pistache et noisettes, tarte au citron meringuée, brioche à la praline…) et en brunch buffet à 25 € un dimanche par mois. Il n’y a volontairement pas de petit déjeuner, il faut laisser le temps aux cuisinières de tout confectionner 🙂

Le credo du Pog café : allier plaisir et gourmandise comme à la maison !

 

UN BRUNCH À VOLONTÉ ET DE QUALITÉ

Je vous préviens, ne bavez pas trop vite, car le brunch que je vais vous présenter n’est disponible qu’une fois par mois. Et oui, les bonnes choses se méritent ! Avec une formule unique à 25 €, le brunch du Pog café, à volonté, vaut vraiment le détour, vous allez voir pourquoi. Installez-vous confortablement, Lisa et sa complice en cuisine vous mettent à l’aise d’entrée de jeu. Après quelques explications, elles me laissent le temps de choisir ma boisson et la cuisson de mes oeufs. Leur service est attentionné et très serviable.

Pour attaquer le festin, Lisa vous apporte un grand verre de jus d’orange fraîchement pressé. Un délice ! Choisissez ensuite une boisson : vous êtes plutôt café Mokxa ou thé bio des Jardins de Gaïa ? Perso je vous recommande le chai latte, bien crémeux, parfumé et bien dosé en épices. Pour le reste du repas, du café filtre est proposé. Puis prenez votre assiette et allez vous servir au comptoir…

Pour le buffet salé, j’ai pu goûter ce jour-là : une quiche aux poivrons et chorizo, une tarte aux petits pois et menthe, de la brioche aux olives et tomates et une autre à la carotte et coriandre, une sélection de charcuterie, un plateau de différents fromages… Tout est fin et délicieux ! Après cette belle assiette, à composer soi-même et à volonté (gardez un peu de place quand même pour le dessert), Lisa m’a servi des oeufs au bacon très bien cuits. Plat simple certes, mais bien réalisé.

Puis vient le moment d’attaquer le buffet sucré : fondant au chocolat crémeux à souhait plus qu’exquis (l’un des meilleurs que j’ai jamais mangé, vraiment !), tarte poires – amandes bourdaloue à se damner là aussi, brioche moelleuse aux pépites de chocolat, brioche caramélisée aux pralines, mais aussi compote de pomme maison fluide et douce, fromage blanc, pain beurre confiture et crème de marron. What else ? Ah si, des fruits frais pour finir sur une note légère… s’il vous reste de la place.

Au vu de la très grande qualité des ingrédients travaillés maison ou sélectionnés chez des partenaires de choix (cafés Mokxa, thés bio des Jardins de Gaïa, jus de fruits du Pilat, limonades du Vercors, bières brassées des Monts d’Or…), du service souriant, de l’ambiance chaleureuse et du très bon rapport qualité-prix, je place le Pog café parmi les meilleurs brunchs à volonté de Lyon ! Mais pas de place à l’improviste, pensez à réserver à l’avance…

 

Pog Café
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13 rue du Général Plessier – 69002 Lyon
Ouvert du mardi au vendredi 11h – 18h / samedi 15h – 18h / dimanche 1 fois par mois 11h – 15h
Tél : 09 86 65 75 35
Brunch à 25 €

POG CAFÉ : UN SUPER BRUNCH À LA FRANÇAISE was last modified: décembre 24th, 2019 by Fabien
Fabien:

View Comments (4)

  • J'ai découvert l'adresse assez récemment et je n'ai pas testé le brunch, mais d'après tout ce que tu montres ça a l'air très quali en effet ! On s'y croisera peut-être un de ces jours ....

  • Un article qui donne envie... Et de très belles photos ! Je connais le POG CAFÉ et je confirme : une excellente adresse pour se faire plaisir aussi bien l'hiver au chaud qu'en terrasse l'été !