Encore un coffee shop ? Raté ! Ce n’est pas parce qu’A chacun sa tasse n’est pas un petit nouveau qu’il ne faut pas en parler. Car ce salon de thé des pentes de la Croix-Rousse à quelques pas de 2 autres très bonnes adresses – Athina pour ses pitas grecques et son cheesecake mémorable, et Laureline’s corner pour ses fairy cakes – vaut le déplacement !
Tout d’abord, l’accueil souriant et chaleureux, constant à chaque visite, y est pour beaucoup. Dès qu’on entre chez A chacun sa tasse, on se sent bien. Installez-vous à l’une des tables au rez-de-chaussée ou dans un fauteuil moelleux à l’étage (des revues sont disponibles pour se sentir encore plus comme chez soi), détendez-vous, vous allez prendre du plaisir…
UN LARGE CHOIX DE BOISSONS CHAUDES ET FROIDES
Chaque fois que j’y vais avec une amie, on met 1h à choisir notre thé, tellement la liste est longue : thé noir, vert, blanc, rouge, infusion… Il y en a pour tous les goûts ! J’avoue avoir un faible pour le thé de Bali, très floral et parfumé, et pour l’amaretti, plus gourmand, et le chai latte, épicé comme il faut. Tous les thés Dammann Frères que vous consommez sont aussi à la vente en sachet. Si vous êtes pressé, vous pouvez également prendre à emporter.
Depuis quelques mois, le tea shop s’est converti en coffee shop, avec un barista préparant des cafés de spécialité : ce mois-ci, vous pourrez ainsi goûter à 2 cafés de la marque berlinoise Five Elephant. Différentes sortes de cacao de la marque Quai Sud, surmontées d’une dose généreuse de Chantilly et d’un petit ourson en guimauve, ainsi que des jus bio Alain Milliat complètent le tableau.
En été, place aux smoothies, milkshakes, cappuccino frappé et café & thé glacés. Il faudra donc revenir plusieurs fois pour goûter à tout ! Et comme s’il n’y en avait pas assez, la très sympathique équipe réfléchit à d’autres boissons à base de matcha notamment, pour varier les plaisirs.
DES PÂTISSERIES ARTISANALES ET D’AUTRES GOURMANDISES
Pour accompagner votre boisson, ne passez pas à côté des pâtisseries artisanales ! Pour ma part, gros coup de cœur pour le cheesecake, que je considère comme le meilleur de Lyon ! Avec sa texture fondante et sa base au chocolat blanc croustillant, c’est tout simplement une merveille ! Sinon vous pouvez opter pour un crumble pomme-cannelle, un fondant au chocolat, des cookies ou encore du chocolat de la marque Dolfin.
Pour profiter pleinement de ces gâteries le samedi, essayez de venir dans la matinée pour le petit dej ou avant 15h pour le goûter pour vous assurer chacun une place. L’adresse est victime de son succès : avec un service au top et une grande variété de bonnes gourmandises à boire et à manger, on comprend pourquoi !
A chacun sa tasse
2 rue du Griffon – 69001 Lyon
Ouvert du lundi au vendredi 8h-19h / samedi 9h-19h
Tasse de thé à 3,60 €, petit déjeuner avec boisson chaude + jus d’orange + viennoiserie à 6 €, goûter avec boisson + pâtisserie de 7 € à 8,50 €