UN BRUNCH BIEN TAILLÉ AU CAFÉ COUSU

Les pentes de la Croix-Rousse regorgent de pépites gourmandes, à l’image du dernier-né Torü, dont je vous parlais dans un article précédent. Si l’adresse que je vais vous présenter ne date pas d’aujourd’hui, cela ne l’empêche pas d’être très conviviale. Testé pour le brunch, le café Cousu est un sympathique café-comptoir offrant un très bon rapport qualité-prix.

Faisant face au passage Thiaffait, le café Cousu a des allures de vieux bistrot de quartier avec sa déco de brocante (tables en formica, chaises en bois…). Mais en cuisine, le chef travaille dans l’air du temps, avec des produits frais provenant du marché. La carte change donc régulièrement, selon les arrivages. Fraîcheur garantie.

Certains d’entre vous connaissent certainement ce lieu de vie pour le déjeuner avec des plats du marché (gambas au whisky, crème de panais et courge, saumon mariné et chantilly de betterave…) ou l’afterwork avec une belle sélection de vins et des tapas (saucisson lyonnais, fromages, St Jacques rôties, foie gras poêlé…). Mais avez-vous eu l’occasion de tester le brunch ? Si ce n’est pas encore le cas, voici le programme des réjouissances…

Selon votre appétit, la carte propose 3 formules les samedis et dimanches : coco canut à 16 € (jus de fruit fermier, café, oeufs brouillés, pancakes, pain aux céréales, salade de fruits, fromages, yaourt fermier), traboule fever à 18 € (coco canut + charcuterie) et cerise à 22 € (traboule fever + saumon fumé et mimosa ou Bloody mary).

Quel que soit votre choix, votre assiette est composée avec des produits locaux et artisanaux. Tout est bon, mais vu l’inventivité du chef en semaine et le service traiteur, on s’attend à une petite touche personnelle en plus. Ce détail est vite oublié avec le service chaleureux et l’esprit convivial qui règnent ici.

 

Café Cousu
14 rue René Leynaud – 69001 Lyon
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Ouvert mardi au vendredi 11h-01h / samedi et dimanche 11h-16h
Tél : 04 72 98 83 38
Plat viande, poisson ou végétarien à 8,50 €, 12 € avec un café gourmand
Brunch samedi et dimanche à partir de 16 €

UN BRUNCH BIEN TAILLÉ AU CAFÉ COUSU was last modified: janvier 12th, 2017 by Fabien
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